Fraterno saludo. Hoy les comparto un ensayo altamente controversial pero provocador por Emilio García Barranco en el que se plantean las contradicciones del veganismo y su limitada comprensión de los procesos de salud-enfermedad y ambiente, así mismo expone una defensa de la Permacultura como sistema y modelo de desarrollo alternativo. No es que comparta todos sus planteamientos, pero los argumentos me parecen razonables y dignos de considerar.
Primero desglosaré en varios párrafos las características del veganismo:
El veganismo no es sostenible, hace a las personas dependientes de productos que no pueden crear por sí mismas, creando dependencia y enfermedad, no autosuficiencia. Es perfecto para urbanistas, y crea una ilusión de separación entre los humanos y la fauna salvaje, en un escenario idílico en el que los humanos viven a parte y los animales viven felices sin intervención de los humanos en su medio. El veganismo no tiene en cuenta las repercusiones que tendría su estricta dieta si fuera efectuada por todas las personas de la Tierra. Tampoco tiene en cuenta regiones desérticas, alpinas, tundra, y otros ecosistemas donde viven personas de países no occidentales, porque el veganismo es clasista por así decirlo, es una burbuja para occidentales de los países ricos, además burgueses de clase media.
El veganismo no es activismo real, es falso activismo basado en las técnicas activistas. Haciendo creer a los veganos que son salvadores del mundo, y que si llegan a una masa crítica de seguidores conseguirán su objetivo. Pero el único objetivo es volver a todas las personas veganas. Los supuestos objetivos de salvar a los animales, el mundo, el medio ambiente, etc... están basados en documentales manipulados, falsas teorías y pseudociencia. El veganismo es un “mercado” y es un “activismo” permitido por el Sistema, ese Sistema que creen combatir los veganos. El “activismo” de pega está permitido siempre que haya negocio, y la dietética de productos veganos crea dinero. Hacer creer a sus seguidores que tienen una moral superior a los demás humanos y que tienen la solución final es muy propio de sectas y dictadores populistas. Los activistas veganos no tienen en cuenta la repercusión de sus acciones, liberan animales de cualquier lugar, sin tener en cuenta si son bien cuidados y bien tratados. Muchas veces los animales liberados mueren a manos de depredadores, o enferman por la falta de cuidados y conocimiento de sus supuestos liberadores. Otras veces los animales son metidos en santuarios veganos donde no hacen control de ratas, dichos animales enferman.
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| El veganismo crea una ilusión de separación entre los humanos y la fauna salvaje, en un escenario idílico en el que los humanos viven a parte y los animales viven felices sin intervención de los humanos en su medio. |
El veganismo es una secta de tipo religioso, basada en mentiras y basada en pseudociencia. Los artículos escritos sobre veganismo no se basan en ningún estudio científico. Se crean falsos estudios de veganismo creados por asociaciones veganas, y se desprecian artículos de la comunidad científica. Se utiliza la teoría de que la ciencia está manipulada, basándose en que los estudios científicos están financiados, obviando que el método científico no es manipulable, y lo único manipulable es qué se estudia y qué no. El veganismo se escuda en una supuesta “comunidad”, de personas conectadas entre sí, normalmente en pequeños grupos, pero con Internet y las redes sociales les hace parecer más numerosos de lo que son en realidad. La ilusión de comunidad les empodera para sus “cruzadas” contra los comedores de carne, mostrando una vez más su carácter religioso, cercano al fanatismo religioso.
El veganismo es una enfermedad que induce al cerebro en un estado de pánico ante el sufrimiento animal, haciendo al que la padece tener terror . Mantiene a la persona en un continuo recuerdo de las imágenes de tortura grabadas en su cerebro. Es una enfermedad inducida por tortura a las personas, con tácticas muy parecidas a las usadas por los militares contra sus enemigos. La tortura de la persona se realiza mediante visionado de imágenes y vídeos terribles, de maltrato a animales, imágenes muy fuertes y en gran cantidad, para crear el estado de pánico, y hacer que la persona se vea en la situación de dichos animales, que en su mayoría son mamíferos. Al mostrar mamíferos, las personas suelen identificar también a sus animales de compañía, por los cuales tienen cariño, haciendo a éstas sufrir más. Dichos vídeos tienen una base moralista, con narración triste y música para crear un estado depresivo. Los veganos no son conscientes de que están enfermos. Algunos enfermos mentales son más propicios a convertirse en veganos, así como personas con problemas alimenticios, que canalizan sus problemas a algo con sentido moralístico. Personas perfectamente sanas se vuelven psicóticas y empiezan a enfermar con los años, mostrando la característica cara con ojeras y cadavérica debido a su mala nutrición. Los veganos que dicen estar sanos tienen una constante necesidad de justificar su veganismo, son maniacos persecutorios en su insistencia por la dieta vegana, y en convencer a los demás para convertirles a su religión. Muestran así su inestabilidad mental, y personas que dicen estar sanas tienen arranques de cólera, psicósis, depresión e incluso tendencias esquizofrénicas.
Ahora hablaremos de la Permacultura:
Permacultura es un sistema de principios de diseño agrícola y social, político y económico basado en los patrones y las características del ecosistema natural.
La permacultura es un sistema de diseño fundado en la ética y principios que se pueden usar para establecer, diseñar, coordinar y mejorar todos los esfuerzos hechos por individuos, hogares y comunidades que trabajan para un futuro sostenible.
Los 12 Principios de la Permacultura se resumen aquí:
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| Ética y principios de la permacultura |
1. Observar e interactuar. Observación cuidadosa de los procesos sistémicos e interacción consciente con los elementos del sistema. Descubrir “puntos de palanca”, para lograr el máximo efecto con mínima interferencia.
2. Captar y almacenar energía. Redescubrimiento y uso adecuado de los almacenes de energía, las cuales en todas las culturas preindustriales fueron patrimonios naturales esenciales para sobrevivencia: Agua, suelos, semillas y árboles. Una prioridad es la progresiva autonomía local y bioregional, para independizarse cada vez mas de los sistemas globalizados de alto consumo energético.
3. Obtener un rendimiento. Si bien es importante la reconstrucción de capital natural para el futuro, tenemos que satisfacer también nuestras necesidades de ahora. Rendimiento, beneficio o ingresos funcionan como recompensa que anima mantenimiento y/o replicación del sistema que los generó (retroalimentación positiva).
4. Aplicar autorregulación y aceptar retroalimentación. Descubrir y utilizar procesos de autorregulación en los sistemas. Integrar el desarrollo de culturas y comportamientos sensibles a las señales de la naturaleza para prevenir la sobreexplotación (retroalimentación negativa).
5. Usar y valorar los recursos y servicios renovables. Uso cauteloso pero productivo de recursos renovables (sol, viento, agua, biomasa). Reducir el empleo de recursos no-renovables.
6. No producir desperdicios. Emplear “cascada” para evitar los desechos: Rechazar, reducir, reutilizar, reparar, reciclar.
7. Diseñar desde patrones hacia los detalles. Diseño exitoso necesita un entendimiento de los patrones „superiores“de la naturaleza. Los detalles planeados y deseados de un proyecto de permacultura toman en cuenta estos patrones y se desarrollan conforme a ellos.
8. Integrar más que segregar Las relaciones entre los elementos son tan importantes como los elementos en sí mismos. Ubicarlos de modo que cada uno sirva las necesidades y acepte los productos de otros elementos. Co-operación de múltiples elementos en vez de eliminación de algunos y competencia entre ellos.
9. Utilizar soluciones lentas y pequeñas. Estrategias pequeñas y lentas mantienen los sistemas a escala humana y son más productivos a largo plazo que los proyectos grandes que necesitan de mucho tiempo, energía, y recursos.
10. Usar y valorar la diversidad. Uso, conservación y ampliación de la diversidad de elementos en los sistemas. Esto asegura su estabilidad y resiliencia, y hace posible su auto-organización a largo plazo. 11. Usar los bordes y valorar lo marginal Descubrir la riqueza de los bordes/ límites entre los sistemas y usarlos productivamente 12. Usar y responder creativamente al cambio Uso creativo de los ciclos, pulsos y procesos de sucesión naturales, para poder reaccionar a los desafíos del futuro adecuadamente.
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| La Permacultura es un sistema de principios de diseño agrícola y social, político y económico basado en los patrones y las características del ecosistema natural por lo que su proceso de comprensión de la realidad es más completa que no se limita a la producción agrícola o a la alimentación saludable. |
La Permacultura es una verdad incómoda para el veganismo:
Nunca antes los veganos habían tenido un oponente tan fuerte como la Permacultura, con gente de todos los lugares del mundo unidos en una comunidad, con buena formación y principios. Al veganismo le atraen los principios de la Permacultura, pero quieren ignorar las partes que no acepta su religión. El problema viene cuando veganos intentan cambiar en qué se basa la Permacultura.
La Permacultura se basa en la naturaleza y la ciencia. En dicho ecosistema natural se encuentran los animales, y uno de ellos es el hombre, omnívoro por naturaleza. La ciencia no puede ignorarse como la ignoran los veganos.
El veganismo no se basa en la observación de la Naturaleza, de hecho compara a los animales salvajes o de granja con mascotas. Mascotas como gatos son introducidos por sus dueños veganos al veganismo y mueren por causa de ésto.
Las granjas Permaculturales se basan en obtener un rendimiento, cosa que no puede obtener un santuario vegano.
El veganismo ignora a las tribus minoritarias, tribus cazadoras, nómadas, y aquellos humanos más cercanos a la naturaleza, todos ellos comedores de carne como parte de su dieta alimenticia.
El empleo de química de síntesis para producción de productos dietéticos veganos no es renovable ni sostenible.
El veganismo es segregador, no integra a los animales en el sistema, los excluye y reduce a meras mascotas, no aportando ningún beneficio. Desprecia los productos de origen animal, tan necesarios para un sistema completo y para la salud.
El veganismo no valora la diversidad, no permite una dieta diversa ni adaptable. No puede proporcionar a las personas estabilidad, ni resiliencia.
En resumen, los problemas actuales tienen solución en la Permacultura, pero no en el veganismo. El veganismo no puede formar parte de la Permacultura, porque son totalmente antagónicos. Las personas veganas harían bien en seguir los Principios de la Permacultura y abandonar el veganismo.
La Permacultura está abierta a todo el mundo, pero no va a cambiar sus bases ni sus Principios.
