Elementos de protección personal en el huerto urbano

A lo largo de la historia, el trabajo ha sido considerado como una actividad costosa y pesada. La Biblia menciona así: “Y al hombre dijo: Por cuanto obedeciste a la voz de tu mujer y comiste del árbol de que te mandé diciendo: “No comerás de él”, maldita será la tierra por tu causa; con dolor comerás de ella todos los días de tu vida, espinos y cardos te producirá y comerás plantas del campo. Con el sudor de tu rostro comerás el pan, hasta que vuelvas a la tierra, porque de ella fuiste tomado; pues polvo eres al polvo volverás.” Génesis 3. 17-19.

Y así con el esfuerzo y el sudor de la actividad de la agricultura con la presencia de plantas punzantes y abrasivas la humanidad ha tenido también que enfrentarse a los riesgos ocupacionales que conlleva la producción de alimentos.

Las actividades en la huerta urbana a pesar de ser aparentemente sencillas, no dejan de conllevar riesgos o peligros para la salud personal. Lesiones, picaduras de artrópodos (arañas, escorpiones e insectos)  y animales ponzoñosos (en los solares urbanos se pueden encontrar serpientes), el contacto con plantas urticantes, la entrada de cuerpos extraños en ojos, manos y demás tejidos blandos son algunos de los riesgos a los que podemos exponernos en las labores de la huerta y esto es muy común sobre todo en personas y habitantes urbanos, que debido a nuestra condición como citadinos somos más susceptibles a estos percances porque sencillamente no estamos acostumbrados, por ello considero que es necesario protegernos de este tipos de daños para evitar incomodidades y malestares. Y en este contexto hasta debemos aprender primeros auxilios para saber qué hacer cuando ocurran estos imprevistos.

Conozco personas que ya viven en el campo que también son promotoras de estilos de vida saludables, tienen una dieta saludable, hacen ejercicio, pero que consideran que los principios de la prevención y el autocuidado en cuanto a la seguridad y salud laboral son innecesarios y hasta incómodos. Conozco de primera mano casos de incidentes traumáticos muy severos, donde personas por la falta de la una adecuada utilización de quipos de protección individual han tenido lesiones permanentes. 

Entonces, siendo coherentes con nuestro discurso promocional de la salud la seguridad y la autoprotección, los accidentes en las faenas de la huerta son también un asunto al que le debemos tener en cuenta y por lo cual ser precavidos.

Estos son los 6 elementos de protección individual para el trabajo del huerto urban que usted debe portar:

1.         Enterizo (Overol). Este tipo de protección consiste en una prenda que protege todo el cuerpo del trabajador. Los overoles pueden estar fabricados de diferentes tipos de materiales, pero se recomienda los de algodón grueso para el trabajo de la huerta, son baratos y soportan el trabajo pesado. Se puede usar por encima de la ropa de uso, aunque puede producir mucho calor lo cual puede producir deshidratación, por lo que recomienda usar sólo, sin nada puesto debajo y tan sólo llevar puesta la ropa interior. Se recomienda que el overol sea de manga larga para que se protejan los brazos. Esta prenda puede ser usada tanto en hombre como en mujeres pues sus marcas son uni-sexo. Los colores claros (como el caqui) generan menos calor, los colores oscuros (como el azul) se ensucian menos, o por lo menos la suciedad es menos aparente.

Uniformes tipo enterizo o overol.

2.         Botas de caucho. También llamadas botas de agua, botas de lluvia o katiuskas son un tipo de zapato alto impermeable y sin cordones, que protegen a quien la usa del agua, la humedad y el barro. Son utilizadas principalmente como parte de la indumentaria de trabajo de la huerta y se usan con el overol. Generalmente están hechas de caucho o de policloruro de vinilo.

Botas de caucho para hombre y mujer.

3.         Guantes. Recomendados los de jardinería. Las manos son muy sensibles y si no las protegemos bien pueden salirnos callos y sufrir heridas e incrustarse cuerpos extraños pequeños. Por eso es importante conocer los tipos de guantes que existen y cuál es el adecuado para cada cosa. Los guantes muy flexibles y táctiles son ideales para realizar trasplantes. Los guantes con la palma de la mano de látex dan mucha adherencia y muy buen agarre de la mano con el palo de la herramienta (azadón, machete y rastrillo).

Otros muy versátiles, para todo tipo de usos, son los que tienen la palma de cuero y la parte de arriba superficie de algodón que le va a dar mucha ligereza. Otra versión de más protección son los que tienen la palma de cuero pero la parte de arriba es de tela más rígida.

Los guantes largos hasta el codo son perfectos para podar y escardar plantas con espinas como los rosales para evitar pincharnos las manos y el antebrazo. Los guantes estancos para realizar escardas y acciones en el jardín cuando está húmedo y ha llovido o cuando tenemos que manejar un producto que no debe estar en contacto con nuestras manos como el abono.

Tipos de guantes de seguridad para jardinería. a) Guantes de cuero y tela femenino, b) guantes con palma en látex, c) Guantes con yemas en forma de garra.

4.         Protectores oculares (mono-gafas). Son un tipo de anteojos protectores resistentes a las caidas que normalmente se usan para evitar la entrada de cuerpos extraños, agua o productos químicos en los ojos. Aunque se usan comúnmente en los servicios de salud, laboratorios de sustancias químicas y carpintería son muy importantes usarlas en jardinería y jardinería. Las gafas protectoras comúnmente se usan al trabajar con herramientas agrícolas como machetes, motosierras, guadañañas para prevenir que partículas dañen los ojos. Existen varios tipos de gafas protectoras para diferentes usos, estas son las más comunes.

Gafas de protección para agricultura y jardinería. Usualmente tienen algún tipo de ventilación para evitar que se genere sudor dentro y nuble las lentes.

5.         Protector solar. La actividades de agricultura y jardinería hacen que las personas estén expuestas a los rayos UV tipo A y B (UVA/UVB) provenientes del sol, por lo que la exposición permanente hacen que se corra el riesgo de contraer enfermedades a la piel como el cáncer, por lo que el protector solar evita el efecto de esta irradiación, la irritación y las quemaduras solares.

El uso de protectores solares depende del foto-tipo de piel que la persona tenga. Personas con foto-tipos claros: pelo claro, ojos claros y pieles blancas y que se queman con facilidad deberán usar protectores solares con un factor de protección alto de 30 a 50. Personas con foto-tipo oscura, podrán usar factores de protección medio (20, 15) o de factor de protección bajo (10). En general no es recomendable usar protectores solares inferiores a un factor de protección 5. (1)

Protectores solares.

6.         Protector de cabeza. Es un complemento del uso del protector solar y pueden ser de diversas formas como gorras con visera, sombreros, pavas, mojas las cuales son de visera, ala ancha y redonda pueden cubrir el cuello y las orejas. Los sobreros realmente protegen de los rayos del sobre directos sobre los ojos y la piel del rostro, por lo que a la hora de elegir un cubre cabeza, siempre será necesario elegirlos en función de su protección, mientras más cubra cara, ojos, orejas y nuca, mucho mejor), comodidad, transpirabilidad (algunos sombreros modernos como las pavas tienen orificios de ventilación), durabilidad y estilo.

Diversos tipos de cubre cabezas. a) Gorra con visera, b) sombrero de ala ancha, c) sombrero tipo safari o pava, d) sombrero tipo monja.

En el siguiente video alojo otras recomendaciones que he podido recoger a partir de mi experiencia en otros sectores de la salud pública y ocupacional que pueden llegar a tener aplicabilidad a las actividades de la agricultura: 

En caso que usted sea estudiantes de nuestros cursos de agroecología, el porte de estos equipos de protección personal es obligatorio. No se permitirá el ingreso a la huerta sin estos elementos. 

Trabajos citados.

1.      Nivea España. Diferencias entre protectores solares. [Online].; 2011 [cited 2018 noviembre 5. Available from: https://youtu.be/beP1hf8OCHI.

2.      Pinzón-Gómez D. Elementos de protección personal en el huerto urbano. [Online].; 2017 [cited 2018 noviembre 5. Available from: https://youtu.be/gcZ242UNRsM

Resolver las siguientes pasos y preguntas. 

Nota 1: Para que la nota de seguimiento valga usted se debe agregar en el botón de SEGUIR. Si usted no da seguir, su nota de seguimiento es cero (0.0).

Nota 2.  Luego proceda a leer el ensayo "Elementos de protección personal en el huerto urbano." debe ir al video alojado en el enlace.

Nota 3. Una vez estudiado el ensayo y el video, proceda responder estas preguntas en la caja de comentarios abajo. Si las respuestas le exceden la capacidad que tiene la caja de comentarios para ingresar palabras, debe resumir el contenido hasta que el espacio le permita publicarlo.

Nota 4. La respuestas deben estar debidamente citadas en el estilo APA 7a. edición. 

Nota 5. El comentario debe estar escrito por usted y debe identificarse debidamente su nombre completo como aparece en el campus virtual, es decir, como se matriculó. SU NOMBRE DEBE ESTAR CLARAMENTE IDENTIFICADO CON NOMBRES Y APELLIDOS, si por alguna razón su nombre no es igual al que aparece en el campus o como se matriculó, NO PODRÉ CALIFICARLO. 

Responda las siguientes preguntas.

1. ¿Qué es un equipo de protección personal (EPP) o individual (EPI)?

2. ¿Cuáles son los equipos de protección individual (EPI) que debo traer y portar adecuadamente durante las actividades de la huerta durante clase y extra clase?

3. ¿Por qué es importante usar los equipos de protección individual (EPI) en las labores de la huerta?

4. Explique los pasos que usted debe seguir en caso de sufrir una lesión, accidente o afectación a la salud en el marco de las actividades de huerta.

5. Indique ¿quÉ debe hacer en caso que un cuerpo extraño le caiga en los ojos?