En esta entrada les comparto el enlace de una serie de 14 materiales relacionados con los escritos de Elena de White prolífica escritora del siglo XIX que instó a las personas de la época a vivir en el campo, momento en el que los procesos del capitalismo industrial comenzaban a presionar a las personas a salir del campo y concentrarse en grandes masas en los centros urbanos, también encontrará otros materiales de interés escritos por otros autores como Arthur Lacey White, Edward Alexander Sutherland, Collin Standish, entre otros. Dentro de los libros, documentos y apartes les describo los contenidos más importantes, así como otros documentos relacionados.
1. De la Ciudad Al Campo. Ellen G de White.
Una de las recopilaciones más destacadas es las del libro llamada "De la Ciudad Al Campo" de la Asociación Casa Editora Sudamericana y publicado en 1977, el cual se anexa.
Portada del libro "De la Ciudad Al Campo" publicado en 1977 por ACES.
2. De la ciudad a la vida rural. Arthur Lacey White
Existe otra obra posterior realizada por un nieto de Elena, llamado Arthur White fue publicada en 1950, ese libro ofrece pautas prácticas para quienes quieren disfrutar de la vida en el campo. Fue publicado como complemento al folleto "De la Ciudad Al Campo", ese libro ha sido poco difundido y conocido, peor acá se los agrego para que los disfruten.
Este libro fue escrito en 1950 por Arthur Lacey White educador y nieto de Ellen G. White y Edward Alexander Sutherland quien fuera médico y director del Colegio de Balte Creek cuando Elena era ya una anciana.
3. Salid de las ciudades. Autor desconocido.
Es un folleto publicado a finales de los años 80 el cual no tiene autor, pero más que contenidos y recopilación de los apartes de Ellen G de White White, contiene información técnica y metodológica de cómo salir de la ciudad al campo.
"Salid de las ciudades" es un folleto anónimo escrito a finales de los años 80 del siglo pasado.
Este folleto contine 56 páginas aunque no define quienes son los editores, muy probablemente la recopilación y los escritos fueron realizados por líderes del movimiento de Hope Internacional liderados por Ron Spear y los hermanos Standish, los cuales tuvieron gran fuerza en Venezuela y Colombia a finales de los 80 y principios de los 90.
El folleto, aunque tiene algunas citas y apartes de E. White tiene el propósito de ofrecer pasos sencillos para que las personas puedan tomar acción mediantes recomendaciones prácticas.
4. La Agricultura el ABC de la Educación
Se trata de un ensayo publicado en español en septiembre de 1994 por Collin Standish en la revista "Nuestro Firme Fundamento" (ya descontinuda), la cual fue ausipicada por Hope International. En este artículo Standish vindica los escritos de Ellen g de White y hace un esfuerzo por dar una aplicacicón contextual de esos principios a la actualidad desde la perspectiva educativa, ventajas y logros de la agricultura como el ABC de la educación.
Portada de la revista "Nuestro Firme Fundamento" que tenía como artículo central "La Agricultura el ABC de la Educación" escrito por Collin Standish y publicado en españo en sepiembre de 1994.
En el siguiente enlace encontrará estos materiales y muchos otros más, así que descárguelos, estúdielos y disfrútelos:
Ciclo de Deming para Plan de Salida d ela Ciudad Al Campo
Próximanente estaré subiendo otros materiales de interés, así que estén pendientes y suscríbanse para que reciban este rico material. ¡Estamos sembrando salud!
No explicaré el fenómeno climático el problema de la contaminación del aire en Medellín, pero sólo diré que con lo que ocurre en el Valle de Aburrá con el
aire, es claro que el concepto de cambio climático deberá ser ajustado. Los Gases Efecto Invernadero (GEI) es evidente que no sólo producen variabilidad climática, también las
condiciones geomorfológicas (relive) dan su propio aporte a la cuestión. Y entonces el
tema de la contaminación del aire en la subrregión se agita. Las medidas son
solamente contingentes y nada estructurales y sólo con el pico y placa ciertamente
no superaremos el asunto.
¿Quiénes llevan más del arrume? La clase media porque
deberá rebuscar las alternativas para mantener el nivel de vida. Los que mejor les va es a los
ricos, porque sólo es cuestión de comprar otro carro u otra moto que no tenga
pico y placa y superado el asunto, se van para Llano Grande y desde la comodidad
y la frescura del Oriente pasarán la fumarola. Y los pobres tradicionales que están
acostumbrados a andar en bus, metro y cables. Pero el costo sanitario y epidemiológico
los pagaremos todos con afecciones cardiovasculares, respiratorias agudas y crónicas
de corto y largo plazo.
Y entonces ¿cuáles son las salidas que realmente pongan punto de quiebre a la problemática?
Que quede claro:
desde lo meteorológico o climático las cosas no van a cambiar. El viento
seguirá siendo parsimonioso en las épocas nubladas, lluviosas y un poco más
compasivas en los meses despejados y la gente acá en la olla seguiremos
quemando GEI y generando material particulado al ritmo de siempre, que se
quedan atrapados en nuestra microatmósfera. Estamos viviendo nuestro propio
cambio climático extremo al ritmo impuesto por la geomorfología del Valle.
Entonces no nos queda más que aplicar adaptación y la resiliencia porque dudo
mucho que la mayoría queramos salir de este hollín. Siempre he pensado que las
soluciones a problemáticas complejas no son fáciles de establecer y por el
contrario las intervenciones son estructurales, holísticas y sistémicas.
De las medidas individuales a estructurales
Dentro de las medidas que pudieran adoptarse como estrategia integral estaría:
Medidas
individuales: caminar más, bicicleta masiva, máscara urbana N95, no más quemas
en los cerros, no más sancochos de calle, no más pólvora. Esto exige el
compromiso y la autorregulación de toda la sociedad de manera individual.
Medidas
comunitarias: salir en combo con vehículo con cupos completos, transporte
colectivo y público.
Como medidas
políticas: migrar más rápidamente a carros y motos con energía renovables,
fortalecer los pulmones verdes dentro de la ciudad y periféricos, agricultura
urbana y silvicultura urbana masiva, controles efectivos por parte de la
autoridad ambiental a las industrias chimenea, incluyendo buses, camiones y
volquetas, suspender licencias ambientales a las canteras recientemente
adjudicadas. Términos de referencias de proyectos de ejecución públicas que
consideren que el transporte de obras tenga reconversión a energías
alternativas.
Nos costará
tiempo adaptarnos, pero son las alternativas que debemos seguir. Y tal vez,
como muchas cosas lleguemos a ser modelo para Colombia de adaptación y resiliencia. Y sólo así podremos volver a la ciudad que antes lucía bella, limpia y primaveral.
¿Qué otras
se le ocurren que sean reales y plausibles?
Es un gusto nuevamente hablarles. He estado un poco ausente,
pero aquí estoy nuevamente, ya les había comentado que estoy trabajando en un
proyecto de salud ambiental con mi municipalidad y que también les voy a compartir
en su momento porque es muy necesario estos temas relacionados con la salud del
ecosistema.
Ciertamente con poca frecuencia hablamos de esos temas porque,
a mi modo de ver, la forma de entender el proceso salud enfermedad en nuestro
tiempo está muy influenciado por la forma de entender la salud desde los
profesionales biomédicos (médicos, enfermeros, fisioterapeutas), pues ellos
tiene una formación que se enfoca en aspectos más relacionados con la
enfermedad, aspectos clínicos de la
salud individual, en consideraciones preventivistas, educativas, y los temas
relacionados con la promoción de la salud colectiva y ambiental le corresponde
a la salud pública pues tiene unos alcances mucho mayores que no necesariamente
los profesionales de la salud tradicionales los trabajan o los consideran.
Bueno hablemos del tema de hoy. Quisiera leer una cita que se encuentra en 1 Samuel 13:19 y 20 que dice:
"Y en toda la tierra de
Israel no se hallaba herrero; porque los filisteos habían dicho: Para que los
hebreos no hagan espada o lanza.
Por lo cual todos los de Israel tenían que
descender a los filisteos para afilar cada uno la reja de su arado, su azadón,
su hacha o su hoz."
¿Qué es una herrería? Técnicamente se define como la fabricación
o instalación destinada a fundir y forjar hierro. Y un herrero es aquel que se ocupa
del arte trabajar el hierro, prepararlo, fundirlo para darle forma de
utensilios, armas o herramientas.
Herrería. Arte de
forjar y manipular el hierro para elaborar utensilios, herramientas o armas.
Esta semana compré un machete y el vendedor me dijo, debe
llevarlo a una herrería para que se lo esmerilen.
El esmerilado es la técnica de someter un utensilio a la
acción del esmeril que es una herramienta eléctrica con una piedra industrial
que se mueve a millones de revoluciones por minuto y que al ponerla en contacto
con el objeto metálico le da la forma que deseamos, en el caso del machete lo
adelgaza para facilitar el afilado con lima o piedra. Y me ponía a pensar en la
necesidad de no depender de este tipo de herramientas, pues en la mayoría de
los casos no vamos a poder tener acceso al esmeril o la lima metálica para
afilar nuestras herramientas, lo cual significa que debemos aprender a sacarle
filo a nuestras herramientas con otros utensilios como la piedra. Y bueno,
después de sudar, ya tengo mi machete nuevo afilado.
En el contexto bíblico, los hebreos particularmente eran
agricultores y ganaderos y muchas de sus actividades de labranza, rebaño y
construcción dependían de las herramientas que solamente podían conseguir y
afilar a partir de los talleres técnicos los filisteos.
¿Cuántos de nosotros dependemos en la actualidad de los
filisteos para solucionar parte de nuestros problemas o necesidades de la vida cotidiana?
En nuestra vida de
campo debemos aprender a afiliar nuestras propias herramientas ya sea con lima
o piedra.
Pienso que aunque no es improcedente apoyarnos en los conocimientos
técnicos y habilidades que nos ofrece el secularismo, mientras más autónomos
seamos mejor. Debemos aprender de estas técnicas. Yo conozco una institución de
sostén propio que tiene que apoyarse en muchos de sus programas de educación
agrícola de profesionales y técnicos profanos para enseñar estos temas
¿Será
que Dios no quiere que seamos líderes de estos temas, tener nuestros propios
profesionales, técnicos y herreros o debemos depender del mundo para estos
conocimientos?
En la actualidad muchos están temerosos de utilizar el
conocimiento secular, existe mucho miedo para acercarse a las técnicas y los
métodos que han desarrollado los mundanos porque temen que se van a contaminar.
Algunos insisten en que todos los temas que necesitamos saber están contenidos
en la Biblia o en los libros de White. Pero déjenme decirles que esto es una
creencia que requiere ser reconsiderada.
En el libro La Educación página 98 White establece la siguiente recomendación: “El conocimiento de la fisiología y la higiene debería ser la
base de todo esfuerzo educativo” pero mucho de ese conocimiento ha sido
desarrollado por el mundo secular, están en los libros de ciencias médicas,
elaborados muchas veces por hombres incrédulos, pero allá en esos cocimientos
la conciencia de Dios ha redargüido a esos investigadores incrédulos para que
logren poner en conocimiento la sabiduría de Dios. El incrédulo no lo sabe,
pero es usado como instrumento de Dios para impartir educación del cielo.
Así mismo la señora White en Conducción del Niño página 334 recomendó
que “La agricultura debiera progresar mediante el conocimiento científico”
Es posible que en la actualidad debamos acudir a las
herrerías de los filisteos, quiero decir, a las escuelas, universidades y
servicios técnicos o educativos para afilar nuestras herramientas, para aprovechar
de ellos información y el conocimiento que de otra forma no pudiéramos adquirir.
Pero es muy probable que ya no tengamos que exponernos tan
directamente a un programa de estudios en un sistema tradicional de educación o a muchos de loss ervicios técnicos que ofrece el scularismo.
Los procesos de formación virtual a través de internet facilitan mucho los
procesos de auto-aprendizaje que permiten desarrollar habilidades técnicas.
Por la gracia de Dios tenemos un programa de educación
virtual en agricultura a través del Instituto de Salud Total. Muchas personas
me han dicho que la formación virtual en agricultura carece de toda virtud, me
han dicho: ¿cómo es posible que se pueda aprender agricultura a través de la
virtualidad?
Déjenme decirles que eso es solamente una creencia y no
obedece necesariamente a la realidad. Quero contarles que hemos tenidos la experiencia de ofrecer un programa de entrenamiento en agroecología a nivel universitario y hemos podido demostrar que sí se puede.
Las personas que desean aprender y que están
interesadas en desarrollar habilidades técnicas pueden detonar procesos exitosos y significativos a través del aprendizaje autónomo. Ahora, aprender
virtualmente no quiere decir que usted se va a quedar con la información teórica,
usted debe llevar a la práctica lo aprendido. Usted debe comenzar a hacer sus
ensayos, debe experimentar con sus semillas, el regadío, el control de plagas y
enfermedades, debe aprender a afilar sus herramientas, a hacerles mantenimiento preventivo y correctivo, entre otros aprendizajes y lo que hace la virtualidad es darle un acompañamiento tutorado,
que un adulto autodisciplinado, responsable orientado al logro puede alcanzar de manera satisfactoria.
Preguntas orientadoras y problematizadoras del día.
¿Por qué
considera que el pueblo de Israel tenía que depender de los servicios técnicos de
los filisteos para afilar sus herramientas?
¿Por qué los hebreos no tenían
herreros?
¿En la actualidad debemos o no debemos ser dependientes del
conocimiento técnico del mundo filisteo moderno?
¿Considera que debemos
formarnos y adquirir conocimientos que nos permita superar la dependencia
técnica mundanal?
¿Por qué en algunos sectores del mundo creyenye desestimulan el desarrollo de conocimientos y habilidades técnicas en ciencia,
arte u oficios certificado?
Estamos sembrando salud.
Hasta la próxima
Les comparto un tutorial sobre cómo hacer el afilado del machete
Les comparto un corto video de la serie Agricultura Urbana Agroecológica Parte 1. En este video analizo los conceptos y aplicaciones de la agriculturaen el contexto urbano y periurbano.
Ofrezco algunos ejemplos específicos y aplicaciones que pueden ser útiles para quienes se inician en esta noble y bonita práctica.
Introducción. La entrada de hoy está destinada a resolver una pregunta recurrente que me hacen los adventistas en la que me preguntan ¿qué diferencia existe entre la agricultura orgánica y la agroecología o la agricultura bíblica? Entonces sin más preámbulos, empecemos.
Uno de los modelos de agricultura ancestral que más me ha llamado la atención es el modelo hebreo pre-cristiano.
En
la Biblia no se indican de manera explícita métodos o prácticas sistemáticamente
detalladas de agricultura que puedan ser equivalentes o que pudieran ser
aplicables con exactitud en la actualidad, sin embargo el amplio y vario contenido de citas alusivas a la agricultura que es posible encontrar en las Sagradas Escrituras permiten identificar
principios y fundamentos que pueden ser orientadores para la práctica y
aplicación de sus métodos en nuestro tiempo.
En
los escritos de EG. White, una escritora adventista muy prominente del siglo antepasado, solamente es posible identificar un caso en el que la
autora explica un método de siembra de árboles durante su viaje a Australia (1). La técnica usada
por White tal vez no era conocida por los granjeros del lugar donde ella se
encontraba, sin embargo este método ya era ampliamente conocido en el siglo XIX por el auge de la
arboricultura en agricultores de Norteamérica de la época (2).
De
otro lado, aunque White no escribió tratados sobre agricultura, ella sí fue
altamente defensora de la agricultura. En innumerables escritos de sus obras,
cartas, libros y consejos destacó la importancia de esta práctica en el contexto
espiritual, educativo, laboral, alimentario y ambiental.
El enfoque de principios. Pero volvamos a la Biblia, en este texto sagrado para los judeo-cristianos, existe un referente primigenio en Génesis 2:15 el cual es
notablemente orientador sobre qué método de agricultura debemos practicar y
promover. La cita dice:
“Tomó, pues, Jehová Dios al hombre, y lo puso
en el huerto de Edén, para que lo labrara y lo guardase.”(3)
Como
ha de entenderse, esta cita está en el marco del modelo edénico, por lo que es
de suponer que las perturbaciones humanas eran nulas, las técnicas con el arado
tradicional no existían, como tampoco existían las actividades de tala de
bosques y quemas para el establecimiento de plantaciones y cultivos, entre
otras actividades de agricultura y ganadería clásica que se conocieron en
siglos posteriores en otras culturas. Sin embargo en este contexto de prístina
belleza, sanidad y biodiversidad es un indicador de referencia para comprender
las prácticas o métodos que en la actualidad deberían realizarse.
Al
respecto EG. White establece que a “…los moradores del Edén se les encomendó
el cuidado del huerto, para que lo labraran y lo guardasen…” (4)por lo que las actividades en el huerto estuvieron
encaminadas a trabajar cuidando como
corresponde a mayordomos y custodios del jardín.
En
la actualidad, muchos adventistas que considerando la vida en el campo vienen
defendiendo la agricultura orgánica como si fuera el modelo ideal de agricultura
que la inspiración ha dejado. Desconocen que la agricultura orgánica fue
desarrollada como método por Albert Howard en los años 30 del siglo XX, un
agrónomo Inglés que aprendió y adoptó los métodos de agricultura a partir de
las prácticas mágico-animistas que aprendió de su viaje a la India (5). Con esto no quiero
demonizar la agricultura orgánica, o decir que es improcedente e inapropiada, sino que quiero advertir que a veces se
defienden ideas, métodos y prácticas sin conocer su origen y trasfondo histórico.
La agricultura orgánica tiene uno métodos valiosos, de hecho sirvió para darle
utilidad a la excesiva cantidad de excrementos que proliferaron en la sociedad inglesa, por lo que contribuyó a la sanitización de campos y ciudades (6), pero deben pasar el
examen de los principios inspirados, complementarse y ampliarse.
Resulta
llamativo que muchos cristianos bien intencionados han descuidado los escritos
de la inspiración para centrarse en métodos y prácticas. Están muy afanados por
cómo producir abonos orgánicos, hacer compostaje, mejorar el suelo, controlar insectos
y enfermedades. Este interés han hecho que caigan en análisis y preocupaciones innecesarias, una de
ellas y la más destacada quizás es aparente la amenaza mundial de los
transgénicos (amenaza más imaginaria que real), si deben usar injertos o no,
entre otras situaciones y se olvidan de otras contextualidades de relevante
importancia como el enfoque de agricultura familiar, el fomento de la economía
solidaria, el trueque, el canje o el convite, cómo incide la agricultura en los
pobres desde el mandato bíblico y cuáles deben ser las responsabilidades
ambientales en el cuidado y la protección de los animales, al agua, el suelo y
el aire.
Algunos no consideran que es necesario, y algunos se oponen, al
estudio de la fisiología vegetal, la ecología o la climatología como conocimientos
básicos para comprender las técnicas de la agricultura mejoradas; consideran
que la fe es suficiente y que un conocimiento técnico-científico es suntuoso
porque aseguran, que Dios les enseña, ideas que con frecuencia rosan con la presuntuosidad
Contrario
a esta posición tan radical, la señora White defendió la idea que: “La
agricultura debiera progresar mediante el conocimiento científico” (7) y se “…necesita una
capacidad inteligente y educada para idear los mejores métodos en la agricultura.”(pág.
224) (8). Lo que significa
que el conocimiento basado en evidencia deberá acogerse como parte de la preparación
en esta práctica.
En
este contexto es importante destacar la importancia de lo que he llamado Agricultura
Basada en Principios que no es otra cosa que los fundamentos, leyes
o mandatos en los que se debe basar la agricultura en su práctica y que es
posible identificarlas en el contexto bíblico y de los escritos de Elena de
White. A partir de estos principios, una vez sean bien conocidos e
identificados se parte a la búsqueda de los métodos y las prácticas que más se
ajustes al modelo bíblico.
En
el siguiente cuadro expongo a manera de lista de chequeo, las diferencias entre
la agricultura orgánica y la agricultura basada en principios, el cual le
servirá de guía para establecer una distinción que le aportará un criterio más
refinado a la hora de seleccionar los métodos o las prácticas de la agricultura
a seleccionar o a utilizar.
Críticas
a la agricultura orgánica
Dado
que la agricultura está basada en métodos y la aplicación de técnicas su base
operativa, en esencia carece de principios, por lo cual estas son algunas de
los cuestionamientos que los críticos le demandan:
·Requiere certificación por agencias de calidad internacionales como
por ejemplo Rainforest Alliance, USDA Organic, la cual hace muy costosa para
agricultores y productores pobres. En general los productores pobres no cuentan
con el dinero para satisfacer los requerimientos de las certificaciones de alta
calidad que otorgan estas agencias.
Nadie puede auto-considerarse productor orgánico sino tiene algún sello
internacional que lo certifique
.
·Los productos derivados de la agricultura orgánica se ofrecen a precios
que son muy elevados y generalmente afectan la economía del consumidor y no
benefician al productor. En este sentido, la agricultura
orgánica ha caído en la lógica del mercado y la racionalidad económica
capitalista.
·Su distribución es inequitativa y llega con más facilidad a las
familias más educadas y con mejores condiciones socio-económicas, las familias
pobres generalmente quedan por fuera de los mercados orgánicos.
·Los pobres que viven en las ciudades generalmente no tienen acceso a
los productos orgánicos porque son más costosos y no son llevados a las tiendas
de barrios periféricos.
·La agricultura orgánica se ha reducido a una práctica de sustitución de
insumos. Los productores orgánicos industrializados siguen las mismas prácticas
tradicionales de agricultura, como monocultivos, uso excesivo de maquinaria,
semillas mejoradas, sólo que no agregan agroquímicos sino agro-biológicos (por ejemplo
insecticidas biológicos). Los cuales son más costosos para el productor porque
su síntesis es más compleja.
·El mercado de la agricultura orgánica ha caído en los juegos de
“etiquetas” como “orgánico”, “verde”, “libre de transgénicos”, etc. y con las
falsas soluciones de la economía verde.
En
mi libro “Agricultura basada en principios. Fundamentos para la transición de
la ciudad al campo” explico ampliamente esto. Pero concretamente
diré que la agricultura que debemos practicar y promover será aquella que esté
en armonía con los principios bíblicos La agroecología, la permacultura, la
agricultura natural y la agricultura ancestral entre otras prácticas pueden
aproximarse al modelo bíblico pues consideran el tema sanitario, social y
ambiental de una manera más integradora. La agricultura orgánica, aunque
coincide con algunos ciertamente no armoniza con todos y se ha convertido en una
sofisticación del mercado de élites.
Frente
a lo dicho es posible indicar a manera de conclusión que:
·La agricultura en el contexto del modelo hebreo pre-cristiano (bíblico)
va más allá de la producción de alimentos que conduzca a una dieta-nutrición
saludable.
·La agricultura en ese modelo tiene un alcance mucho más holístico y
sistémico que abarca aspectos espirituales, educativos, sanitarios,
ambientales, de economía solidaria, ocupacionales-laborales, familiares y
sociales.
·La agricultura debe estar basada y fundamentada en principios antes que
en métodos o prácticas específicas. Ciertamente los principios son orientadores
sobre qué práctica o método debe ser aplicado.
·Existen prácticas agrícolas en el modelo hebreo pre-cristiano que
pueden ser utilizadas como principios en la actualidad. Por ejemplo los
policultivos, la alelopatía (Is. 28:24-27) y los sistemas agroforestales (Gén
2: 8,9), los sistemas de abastecimiento de agua, riesgos y drenajes y el
ordenamiento del territorio (2 Crón. 26:10), entre otras.
·Que la agroecología, la agricultura natural, la permacultura y la
agricultura ancestral son los enfoques metodológicos que más se aproximan a los
fundamentos de la inspiración.
·Que si bien la agricultura orgánica se fundamenta en prácticas que van
en armonía con la salud humana y ambiental no se trata de una agricultura
inspirada o el método ideal a seguir.
Trabajos citados
1.White G. Elena de White:
Mujer de Visión: Ellen G. White Estate, Inc.; 2014.
3.Reina C, Valera C. Santa
Biblia Bogotá D.C.: Sociedades Bíblicas Unidas; 1960.
4.White E. Historia de los
Patriarcas y profetas. El gran conflicto entre el bien y el mal ilustrado en la
vida de los santos de la antiguedad. APIA , editor. Miami: Asociación Casa
Publicadora Interamericana; 1995.
5.Mejía-Rodríguez M.
Agriculturas para la vida Cali: Amazon; 2015.
Hoy les comparto
la colección de libros publicados por inglés John Seymour, pero antes un poco de este admirable
señor.
John Saymour [2014-2004]
Seymour nació en Londres, el 12 de junio de 1914
y murió el 14 de septiembre, de 2004.
Fue una influyente figura del movimiento de autosuficiencia
quien defendió la idea que el abastecimiento de bienes
económicos únicamente depende de uno mismo; de modo que no se requiere
ayuda, apoyo o interacción externa para la supervivencia. Es una forma de
completa autonomía personal o colectiva, identificada con la independencia en
sus aspectos económicos.
Ciertamente su enfoque se opone a la idea globalizada
y mercantilizada de las economías de escala capitalistas que adoctrinan al
mundo con el pensamiento que las personas deben depender del mercado.
Seymour era polifacético y multifuncional: era
escritor, locutor, minifundista y activista. Era un rebelde contra el
consumismo y la industrialización, los organismos genéticamente modificados la
vida en las ciudades, los carros y un defensor de la independencia,
responsabilidad personal, autosuficiencia, jovialidad, la horticultura, el
cuidado de la tierra y la vida espiritual.
En los siguientes enlaces encontrará dos de sus obras más importantes traducidas al español y descargables en formato pdf:.
Imagen 1. El manglar es un tipo de ecosistema que ocupa la zona
intermareal cercana a las desembocaduras de cursos de agua dulce de las costas
de latitudes tropicales de la Tierra. Tomada de Internet.
Introducción
El manglar es un tipo de ecosistema que ocupa la
zona intermareal cercana a las desembocaduras de cursos de agua dulce de las
costas de latitudes tropicales del planeta. Entre las áreas con manglares
se incluyen estuarios (desembocaduras) y zonas costeras.
Este ecosistema está compuesto por árboles o
arbustos que poseen adaptaciones que les permiten colonizar terrenos anegados
que están sujetos a intrusiones de agua salada. También se le conoce como
bosques halófitos. El término manglar incluye varias especies que poseen
adaptaciones similares, pero que pertenecen a familias diferentes. Algunas de
estas adaptaciones son:
Tolerancia a altos
niveles de salinidad.
Raíces aéreas o
adventicias que estabilizan el árbol en terrenos blandos.
Semillas flotantes
(plántulas).
Simulador
que demuestra cómo los bosques de manglares protegen la costa de la erosión y las inundaciones.
Importancia
biológica, económica y socio-cultural de los manglares
Importancia
ecológica
Hábitat de estadios juveniles de muchos peces pelágicos
y litorales, moluscos, crustáceos, equinodermos, anélidos, cuyos hábitat en
estadios adultos son las praderas de fanerógamas, las marismas, lagunas
costeras y aguas dulces en el interior de los continentes (Aproximadamente el
70 % de los organismos capturados en el mar, realizan parte de su ciclo de vida
en una zona de manglar o laguna costera).
Funcionan como pulmones del ambiente porque
producen oxígeno y usan el bióxido de carbono del aire.
Poseen una productividad primaria muy alta lo que
mantiene una compleja red trófica con sitios de anidamiento de aves, zonas de
alimentación, crecimiento y protección de reptiles, preces, crustáceos,
moluscos, un gran número de especies en peligro de extinción, entre otros.
Sirven como filtros para sedimentos y nutrientes,
manteniendo la calidad del agua.
Protegen el litoral contra la erosión costera
derivada del oleaje y las mareas, como consecuencia de la estabilidad del piso
litoral que las raíces fúlcreas proveen; de otra parte, el dosel denso y alto
del bosque de manglar es una barrera efectiva contra la erosión eólica (vientos
de huracanes, etc.), aún durante las temporadas de fuertes tormentas.
Son evapotranspiradores-suplen de humedad a la
atmósfera.
Son fuente de materia orgánica e inorgánica que
sostiene la red alimentaria estuarina y marina.
Estabilizan los terrenos costeros contra la
erosión, protegen el litoral contra los vientos huracanados y otros eventos
climatológicos de gran impacto.
Son principalmente territorios de apareamiento,
cría y alimentación para muchos peces, moluscos y toda una gama de otras formas
de vida silvestre.
Imagen 2. Los bosques de manglares son la salacuna de la naturaleza. Cerca
de 2/3 de las especies de peces pasan su infancia o nacen entre el laberinto
protegido de sus raíces.
Importancia
económica
Los manglares son
un paliativo contra posibles cambios climáticos no sólo por ser fijadores de
CO2, sino además porque el manglar inmoviliza grandes cantidades de sedimentos
ricos en materia orgánica.
También mediante
este mecanismo, los manglares atrapan contaminantes (v. gr., compuestos
orgánicos tóxicos persistentes y metales pesados.
Los ambientes
hipóxicos de los manglares purifican las aguas cloacales transportadas por los
afluentes y disminuyen el cambio climático mediante la oxidación o reducción
del óxido nitroso (gas de efecto invernadero) -producto de la descomposición
anaeróbica de la materia orgánica-a óxido nítrico o a nitrógeno molecular
respectivamente.
Sirven como
reguladores del flujo de agua de lluvia, reducen el efecto de las inundaciones.
Se estima que por
cada especie de manglar destruida se pierden anualmente 767 kg de especies
marítimas de importancia comercial.
Imagen 3. Los bosques halófitos de manglares amortiguan el impacto de tormentas, huracanes y tsunamis por lo son una forma de prevenir inundaciones repentinas.
Importancia
socio-cultural
Los bosque de manglar están íntimamente relacionados con la cultura, la tradición y el espacio vital (territorio) de los pueblos y comunidades costeras del trópico húmedo americano. Los manglares
desempeñan un papel importante como fuente de recursos insustituibles para
muchas comunidades rurales en los trópicos. A continuación se listan los
recursos más importantes:
La pesca industrial
a gran escala y la artesanal a nivel familiar.
Carbón de leña,
madera para construcción y leña.
Zoocría de muchas
especies
Extracción de sal.
Extracción de
taninos.
Hierbas
medicinales.
Cacería
Son utilizados para
la recreación pasiva, los deportes acuáticos y actividad turística.
Son importantes
para la educación e investigación científica
Imagen 4. La pérdida del manglar afecta la tradición
cultural de la pesca artesanal que se va perdiendo y con ello la biodiversidad
de sus especies.
Causas de la
pérdida del ecosistema manglar
Extracción de madera de construcción
y leña: La madera del mangle es muy resistente a los insectos y es de uso muy
popular en la construcción de viviendas rurales en los países americanos.
Extracción de taninos: Se desperdicia
gran cantidad de mangle cuando los leñadores y los que extraen la corteza de
los arboles no coordinan su actividad de explotación.
Producción de sal: La construcción de
estanques para la producción de sal ha contribuido a la alteración de áreas de
manglar. Se utilizan grandes volúmenes de leña de mangle para la producción de
sal en hornos de evaporación.
La erosión y sedimentación asociada a
las malas prácticas de conservación de suelos.
Agricultura y ganadera: La conversión
de áreas del manglar a cultivos pastizales es una práctica que ha destrozado
grandes zonas de manglar autóctono.
Construcción de carreteras,
urbanizaciones e infraestructura para el desarrollo turístico: La construcción
de carreteras, áreas urbanas, canales y represas ha alterado la hidrología del
manglar en todos los países. La construcción de carreteras canales y represas
han sido factores importantes en la degradación de los manglares. Por ejemplo
en Colombia con la construcción de la carretera ciénaga-barranquilla se afecto
gran parte del ecosistema del manglar ubicado en esta zona.
Obstáculos políticos-administrativos
para el manejo adecuado.
Arreglos institucionales. La
autoridad institucional sobre los recursos del manglar es dispersa en muchos
países de la región. Instituciones sectoriales administran e impulsan las
actividades sobre las cuales la legislación les otorga jurisdicción. Así,
actúan muchas veces sin tener una visión global e integrada del ecosistema.
Comisiones interinstitucionales o comisiones nacionales del manglar pueden
mejorar la coordinación institucional pero raramente resuelve la diferenciación
institucional relacionada con el manejo de un solo ecosistema.
Contaminación con aguas servidas de
origen doméstico y afluentes industriales de zonas aledañas o directamente con
basura, también debido a la paulatina obstrucción de los flujos de agua dulce,
salada y salobre por la sedimentación u el taponamiento de caños o bocas
naturales y cursos de aguas, creando condiciones de hipersalinidad. En estos
momentos la mayor amenaza la constituye la instalación de la industria
camaronera, que cría en estas zonas los langostinos tropicales que se exportan
a países desarrollados. La tala de extensas áreas de manglar para instalar
piscinas de cría de langostinos. Con la destrucción de estas zonas, los
ecosistemas marinos pierden su equilibrio y disminuye la cantidad y diversidad
de peces, ya que sus áreas de cría y alevinaje son destruidas. Pero, según
Greenpeace, ese no es el único problema: para la cría intensiva de langostino
tropical se emplean enormes cantidades de productos químicos (alimento, fertilizantes,
plaguicidas, antibióticos) que dan lugar a un caldo tóxico que contamina los
recursos hídricos locales, produciendo incluso su eutrofización e
hipernitrificación, además el ciclo máximo de un criadero es de 2 a 5 años,
luego estas piletas se abandonan y buscan zonas vírgenes de la costa,
promoviendo a una nueva destrucción. El manejo deficiente de los recursos de
propiedad pública es una causa clave de la degradación ambiental y de los
conflictos entre usuarios, refiriéndose a la acuicultura del camarón. La
inseguridad de la ocupación del suelo y la motivación de beneficios a corto
plazo, conducen a una falta de sustentabilidad, en el largo plazo, de la
producción y conservación de los recursos naturales. El reconocimiento claro y
la protección de los derechos de propiedad son vitales para avanzar hacia usos
más sustentables de los recursos costeros. La mayoría de los países
latinoamericanos no tienen regulaciones ambientales o planes de manejo globales
para desarrollo y uso de áreas costeras, y han fracasado en inversiones en la
base científica para apoyar el desarrollo sustentable de la industria de la
acuicultura.
Propuestas de
soluciones
Establecimiento de una veda temporal, para el aprovechamiento de las
especies de manglar.
Refuerzos de las acciones de protección y vigilancia en los lugares
tradicionales de aprovechamiento, así como en los centros de acopio,
distribución y venta de los productos extraídos del bosque de manglar.
Desarrollo de un programa intensivo de educación ambiental a la
población laboral y turística
Creación de un comité nacional que mediante políticas asesore y gestione
el ecosistema.
Siembra o trasplante de plantas provenientes de los viveros comunitarios
o del medio natural.
Eco desarrollo construcción planificada de paseos tablados, muelles
flotantes y actividades pasivas.
Reforestación con especies nativas y autóctonas del ecosistema .
La investigación y monitoreo de las costas.
Conclusión
La combinación de falta de ética ambiental, de
codicia miope y de débil aplicación de leyes ha causado la desaparición masiva
de estos humedales costeros y ha tenido un altísimo precio oculto: la oxidación
y la liberación del carbono almacenado; por eso cada vez es más urgente
reconocer la importancia de conservar y restaurar el cinturón verde protector
que constituyen, para disminuir los riesgos de futuros desastres porque, así
como aumenta el nivel del mar, lo harán la frecuencia y la intensidad de los huracanes
y las marejadas.
La presencia de manglares amortigua la furia de las
tormentas destructoras, formando una barrera que protege los poblados ubicados
detrás de ellos. Por estas razones es necesaria la acción coordinada no solo de
los entes gubernamentales, sino también de todas las personas, tomando
conciencia de la importancia de preservar, conservar y restaurar los manglares.
