¿Agricultura orgánica o agricultura bíblica?

Este ensayo tiene una explicación más agronómica donde planteo los argumentos técnicos del por qué una crítica a la agricultura orgánica. Crítica a la Agricultura Orgánica

“Tomó, pues, Jehová Dios al hombre, y lo puso en el huerto de Edén, para que lo labrara y lo guardase. Gén. 2:15.

En relación con la agricultura, en el adventismo, existen dos extremos lamentables:

Por un lado, ya no se enseña agricultura en las escuelas adventistas, y en su lugar se promueven ampliamente la computación, administración y las finanzas, entre otras ciencias de los negocios que fomentan la codicia y el egoísmo. Esta situación no parece tener reversa, por lo que no la discutiré.

Por otro lado, en el adventismo "pionero" "reformador" "verdad presente" y "sendas antiguas" actual se viene promoviendo la agricultura orgánica como su fuera una práctica inspirada, sin conocer su origen, transfondo histórico y económico, pero que se defiende como una verdad inspirada que se reduce a una práctica de producción de alimentos sin pesticidas.

A este respecto es necesario indicar que la agricultura orgánica se originó en los años 30 del siglo XX con Albert Howard, botánico inglés que viajó a la India y conoció las prácticas védicas asociadas a la agricultura y luego a su retorno a Europa las difundió ampliamente como una práctica deseable en Occidente con una publicación intitulada An Agricultural Testament (Howard, 1940). Ni la Biblia, ni EGW utilizan la expresión "agricultura orgánica", en su lugar tiene una gran influencia del mundo del hinduismo.

Si bien es cierto que la agricultura orgánica recoge prácticas deseables, hay que precisar que la agricultura de Yahvé, aquella que está en la Biblia, no se limita a un conjunto de técnicas donde se eliminan el uso de químicos tóxicos en la producción, hacer manejo ecológico del suelo y controlar las plagas o las enfermedades en los cultivos. La agricultura bíblica va más allá y se basa principios y leyes de fácil comprensión que pueden encontrarse a lo largo de la inspiración y que están escondidas sólo para aquellos que diligentemente estudian estas gemas de la verdad.

Por ello, la sra. White lo escribió claramente "El estudio en materia de agricultura debe ser el ABC de la educación... Esta es precisamente la primera tarea que debiera iniciarse.” El ABC, ósea los principios de la agricultura, debe estudiarse no en los manuales de agricultura orgánica, sino en la su Santa Palabra de Dios.

Por la gracia del Eterno, me he empeñado a estudiar y practicar la agricultura desde los principios fundamentales y puedo sacar tres conclusiones generales:

1.    La agricultura es base para el plan de salvación. La mayoría de los episodios bíblicos, metáforas, historias y parábolas básicos del plan de salvación se fundamentan en experiencias y relatos tomados de la agricultura (p.e. la lluvia temprana y tardía, ver Joel 2:23).

2.    La agricultura es la columna vertebral del verdadero desarrollo sostenible donde el orden espiritual, familiar, social, económico, ecológico y sanitario dependen de su comprensión (ver Lev 25). Sus bases se encuentran en Gén. 2:15 y se operativizan a lo largo del pentateuco.

3.    Debemos privilegiar el estudio de la agricultura por encima de otras ciencias, pues esta es el ABC de todo conocimiento. La hermana White nos ofrece una luz adicional frente a esto poco difundida: “La agricultura debiera progresar mediante el conocimiento científico.” CN pág. 333.

Para finalizar, la agricultura orgánica es una técnica más del mundo secular. No es una práctica basada en la inspiración. Debemos explorar los principios de la agricultura bíblica, estudiarlos y preguntarnos: a partir de ese estudio ¿Qué técnicas de agricultura que debemos practicar y promover en la actualidad?

Que el Eterno disponga nuestras vidas para esa comprensión de principios, ciencia y fe.

Daniel Pinzón Gómez

Huertero salubrista.

Estamos sembrando salud.

Referencias.

Howard, A. S. (1940). An Agricultural Testament. London: Oxford University Press.