Erosión, causas y procesos, prácticas de conservación de suelos y casos observados.

Autores: Yulian Fernando González; Jorge Orlando Betancur B; José Alejandro Sánchez; Daniel Pinzón; Euler Albeiro Gómez. Est. agronomía UNAD. 

1. Introducción

En esta entrada se describen aspectos generales sobre la erosión, sus causas, prácticas y procesos así como estrategias de manejo y conservación.

En un primer bloque, se describe la situación de la pérdida y degradación de suelos en Colombia,  los conflictos de uso, propiedades y su relación con la degradación, donde se indica de manera general de la situación de erosión del país a partir de un estudio realizado por el IDEAM y la UDCA en el 2015 donde se evidencia la grave y crítica situación de erosión en el país donde se destaca que el 40% del país presenta algún tipo de degradación del suelo y las tierra en todos los ámbitos: agrícola, ganadero y forestal. En el apartado “Erosión hídrica" describe su definición y un caso específico de erosión hídrico en un cultivo de caña, así mismos se aborda la erosión eólica y clases. En el ítem de “Prácticas agronómicas de conservación de suelos” se comparte una experiencia de agricultura periurbana en Medellín durante el 2018. Otro aporte en este sentido describe prácticas concretas de manejo, labranza conservacionista, labranza en contorno, barreras vivas, abonos verdes, entre otros. Finalmente se presenta una síntesis de las “Prácticas mecánicas de control de erosión” en el que se describen las zanjas y las terrazas.

2. Situación de la pérdida y degradación de suelos en Colombia,  conflictos de uso del suelo, propiedades del suelo y su relación con la degradación.

Según Erasmus (2010) la “erosión es el cáncer de la agricultura” dado su progresiva degradación y pérdida. Resulta no menos que paradójico que esta edafo-patología afecte a un planeta cuyo nombre alude directamente a la composición de este recurso.

Y es que los fenómenos erosivos en Colombia coinciden con la celeridad y agudeza que manifiesta en general el planeta donde de acuerdo  estudio nacional de la degradación de suelos por erosión en Colombia – 2015 realizado por el IDEAM/UDCA (2015) se indica que “…el cuarenta por ciento (40%), equivalente a 45.379.058 ha de la superficie continental e insular de Colombia, presenta algún grado de degradación de suelos por erosión. De esta parte del territorio afectado, el 20% (22.821.889 ha) presenta erosión ligera, el 17% (19.222.575 ha) erosión moderada, el 3% (3.063.204 ha) erosión severa y el 0,2% (271.390 ha) erosión muy severa (ver figura 1)…la clase de erosión más recurrente en el país es la laminar, y es importante destacar que las manifestaciones en el terreno de los procesos de erosión normalmente no se presentan solas, sino como una combinación. Por ejemplo, en zonas de ladera, la erosión laminar casi siempre está acompañada de surcos y en zonas de ganadería es común encontrar el terraceo o pata de vaca junto con procesos de surcos o laminar.

Imagen 1. Zonificación de la degradación de suelos por erosión en Colombia. Fuente: Subdirección de Ecosistemas e Información Ambiental - IDEAM, Grupos de Suelos y Tierras, 2015. Cartografía Básica - IGAC, 2012 citado por IDEAM; UDCA, (2015).

“En ese sentido, las clases laminar y surcos, terraceo y laminar, terraceo y surcos son las que, en proporción de área, tienen mayor representatividad en el territorio nacional, después de la clase laminar.” (IDEAM; UDCA, 2015). (Imagen 2).

Imagen 2. Clases de erosión en Colombia. Fuente: IDEAM/UDCA (2015).

El mismo estudio del IDEAM/UDCA (205) identificó 34 focos de erosión para el país. Todas las áreas hidrográficas del país presentan focos de erosión: 16 en el área hidrográfica Magdalena–Cauca, 8 en la del Caribe, 4 en la de Amazonas, 3 en la del Orinoco y 2 en la del Pacífico. Los principales focos de erosión se ubican en las zonas secas del país, en particular en las vertientes de la cordillera oriental, en las serranías del Caribe y en los cañones del área hidrográfica Magdalena – Cauca; pero también aparecen recientemente en el piedemonte de Caquetá – Putumayo, en la zona minera del Pacífico y en la isla de Providencia, donde se identificó un foco de erosión.

Resulta llamativo que una actividad erosiva por actividades naturales y antrópicas se exacerbe de una manera crítica, siendo la cuenca del Cauca con la intervención del megaproyecto de Hidroituango sean uno de los ejemplos de cómo se agudizan procesos de erosión y posterior sedimentación. 

Imagen 3. Proceso de degradación y erosión en la construcción del megaproyecto de Hidroituango. El mismo proyecto está en alerta de colapso por posible erosión de la base de la represa de Hidroituango. Fuente: https://vivalasnoticias.com/alerta-de-colapso-por-posible-erosion-de-la-base-de-la-represa-de-hidroituango/

 En este contexto el informe del IDEAM/UDCA (2015) indican cifras sobre erosión preocupantes que afectan al sector rural. Por ejemplo se indica que el “60% del área de los suelos con vocación agrícola del país están afectados por erosión, 4,6% con erosión en grados severos, lo que significa que se han perdido cerca de un millón de hectáreas en suelos con esta vocación.” (IDEAM; UDCA, 2015)

Tan sólo el 1,8% delas tierras del países se encuentran con destinación y uso para la agricultura, pero el 93% de estas tierras (1.929.733 ha) presenta algún  grado de erosión en sus suelos (IDEAM; UDCA, 2015).

Así mismo el 0,3 de las tierras del país se encuentran en distritos de riego y/o drenaje, pero el 94% de estas tierras (301.833 ha) presenta algún grado de erosión.

La presencia de 34 focos de erosión en las 5 áreas hidrográficas del país infiere en la afectación al ciclo hidrogeológico, amenazando la oferta y la calidad del agua para los colombianos de la presente y futuras generaciones.

El 6,6% de las tierras del país se encuentran en uso agropecuario y el 88% de estas tierras (6.650.821 ha) presenta algún grado de erosión en sus suelo. El 52,2% de las tierras del país con bosque. El 9, 2% de estas tierras (5.467.145 ha) presenta algún grado de erosión en sus suelo. (IDEAM; UDCA, 2015).

3. Erosión hídrica

Es el proceso mediante el cual se produce desprendimiento, transporte y depósito de las partículas del suelo por la acción de agentes como; la energía cinética de las gotas de lluvia, la cual produce ruptura de terrones y agregados para luego ser transportados pendiente abajo. Escorrentía en movimiento produce el desprendimiento de nuevo suelo y transporte del material removido en una magnitud proporcional al caudal escurrido formación cárcavas. Se distinguen dos tipos de escorrentías de flujo laminar erosión laminar se mueve con velocidad lenta, y la de tipo flujo en surcos, esta con velocidad de hasta 4 m/s esta es la responsable del mayor transporte de sedimentos. Cisneros, J., Cholaky, C., Gutiérrez, A. C., González, J., Reynero, M., Diez, A., & Bergesio, L. (2012).

El siguiente caso de erosión hídrica por escorrentía superficial que forma surcos (arroyaderos) se presentó en un cultivo de caña de azúcar después de un riego por canal abierto por gravedad. Este sistema de riego consiste en pasar un caudal por el entre surco del cultivo (calle), y el agua mientras va saturando el suelo así mismo esta va avanzando por el entresurco, este sistema de riego ha funcionado muy bien en suelos del tipo franco y arcillosos, pero en suelos livianos como los arenosos este sistema no funciona muy bien debido a que el agua para poder avanzar debe llenar los macro poros de este tipo de suelos, es necesario aumentar el caudal para que el agua pueda avanzar, lo que ocasiona lavado de nutrientes y erosión del suelo. 

Imagen 4. Erosión hídrica en un cultivo de caña de azúcar después de un riego por canal abierto por gravedad. Foto: Yulián Fernando González.

Una posible solución a esta situación es instalar mangueras micro perforadas las cuales sirvan como vehículo del agua a lo largo del entresurco, así se podrá aplicar la lámina de agua necesaria para este tipo de suelo y se evita la aplicación excesiva de agua y así se evita también el arrastre de material y erosión del suelo

4. Erosión Eólica.

La erosión eólica es el desgaste de las rocas o la remoción del suelo debido a la acción del viento. El viento es el agente de modelado del relieve que puede acarrear grandes cantidades de polvo a través del mundo, pero los granos de arena solo pueden ser transportados a distancias relativamente cortas.

Para que exista una erosión eólica deben conjugarse el clima, suelo, vegetación, remoción, variaciones intermitentes de aire, torbellinos entre otros.

En la imagen tomada muy cerca del Páramo De Las Hermosas límite de Valle del Cauca con Tolima, se puede apreciar muy claramente como en esta montaña se encuentran dos corrientes de viento, una que proviene del occidente de los lados del océano pacifico y la otra que sopla del sur, y se encuentran en este punto, donde se genera una gran erosión debido al continuo flujo de las misma, es de aclarar que en este punto las partículas y de roca y arena la fuerza del viento las impulsan hacia arriba formando una especie de pirámide (fenómeno que se da solo donde se encuentras dos corrientes muy fuertes de viento).

Imagen 5. Erosión eólica en Páramo de las Hermosas. Nótese las corrientes de viento convergentes en direcciones opuestas. Fuente: Jorge Orlando Betancurt.

Teniendo en cuenta que este es un problema muy grave debido a la altura a la que se encuentra este sitio es difícil proponer una solucion, pero se podria plantear la posibilidad de sembrar especies las cuales sean ideales para este tipo de clima y suelo, como las mostradas en las imágenes 6, 7 y 8.

Imagen 6. Frailegón. Espeletia occidentalis var. Antioquensis.Fuente: Daniel Pinzón Gómez

Imagen 7. Planta de cogión. Fuente: Fotógrafo: Diego Torres Rivera [Internet]

Imagen 8. Chusques Imagen: sin fuente.

Especies que toleran las bajas temperaturas, hasta el punto de tolerar el leve congelamiento, además lo que se pretendería sería recubrir el suelo con diferentes especies y si es posible encontrar una forrajera que ayude a mitigar dicha erosión provacada por el viento y las condiciones climáticas asociales con el tipo de suelo. 

5. Prácticas agronómicas de conservación de suelos

En esta sección se presentan dos aproximaciones a las prácticas agronómicas de conservación de suelos. La primera presenta una experiencia de manejo y conservación de suelos en agricultura periurbana en un huerto educativo universitario en Medellín (Col.) durante el primer semestre de 2018.

La segunda aborda aspectos técnicos propiamente dichos de prácticas específicas de conservación de suelos mediante prácticas agronómicas.

Imagen 9. Agricultura urbana-periurbana agroecológica en la UNAC-Medellín donde se presentan prácticas de manejo del suelo vs. Conservacionistas. Fuente: Daniel Pinzón Gómez.

En el predio donde se realiza la actividad de agricultura periurbana se ha realizado actividades de horticultura agroecológica, sin embargo, quienes han estado encargados del predio carecen de formación técnica profesional que permita orientar las actividades.

Particularmente en la revisión de los contenidos de la Unidad 2: “Procesos de degradación de suelos: Erosión y sus agentes” del curso de Manejo y Conservación de Suelos de la UNAD (2018-01), se rescataron temas referidos a la erosión hídrica y en Unidad 3. “Manejo y control de los procesos de erosión, obras de manejo y control de erosión” del mismo curso se identificaron aspectos puntuales con relación a las prácticas culturales y agronómicas de manejo y conservación de suelos.

En el huerto educativo de la UNAC se identificaron actividades de labranza dejando el suelo descubierto y favoreciendo los procesos erosión por saltación pluvial que se debe “al impacto de las gotas de lluvia sobre los agregados inestables de un suelo desnudo. Se producen pequeños cráteres de impacto con liberación de partículas”.Porta-Casanella, Acevedo-Reguerin, & Roquero de Laburu (2003).

Imagen 10. Suelo expuesto a las condiciones ambientales y al efecto de la saltación pluvial en eras realizadas por personas que hacen agricultura urbana y que desconocen las prácticas de manejo y conservación del suelo. Fuente: Daniel Pinzón Gómez.

 La utilización de cobertura vegetal seca, much o mulchi es una práctica de manejo y conservación del suelo que se utilizó durante la revisión de la literatura en el desarrollo del curso y que fue aplicada también en el curso de agroecología de la UNAC.

Imágenes 11-15. Plánulas de lechuga y brócoli trasplantadas. Nótese la presencia de mulchi y cobertura vegetal seca que se aplicó sobre la era con el fin de proteger el suelo de la acción de la lluvia, en especial de los efectos negativos de la saltación pluvial. Fuentes: Daniel Pinzón Gómez y de Wilson Camacho Alfonso estudiante curso Agroecología UNAC.

Igualmente se identificó labranza realizada siguiendo el sentido de la pendiente (eras verticales) la cual es una práctica que favorece el escurrimiento del agua superficial y limita la infiltración, desprende, transporta y acumula los sedimentos por lavado de los materiales favoreciendo el deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo (Porta-Casanella, Acevedo-Reguerin, & Roquero de Laburu, 2003).

La labranza en surcos en sentido de la pendiente que se identificó en los predios de la UNAC en otra sección de la huerta universitaria es realizada por agricultores urbanos, trabajadores de la institución, (personal de seguridad) que desconocen la técnica de labranza mínima y surcado al contorno. Los deterioros y escorrentías se han evidenciado en la temporada recia de lluvias.

Imagen 16. Labranza en surcos en sentido de la pendiente realizada en la UNAC por agricultores urbanos (trabajadores de la institución: personal de seguridad) que desconocen la técnica de labranza mínima y surcado al contorno. Fuentes: Daniel Pinzón Gómez.

Imagen 17. Gotera en el borde de la poli-sombra en el surcado en sentido de la pendiente. Nótese la acción del agua en el lavado superficial del suelo que expone las raíces de la cebolla e inicia abertura del suelo en forma de surcos o arroyaderos tal como lo registra (Porta-Casanella, Acevedo-Reguerin, & Roquero de Laburu, 2003). Fuentes: Daniel Pinzón Gómez.

Imágenes 18-20. Erosión laminar y en surcos que se puede evidenciar en las prácticas de labranza siguiendo el sentido de la pendiente en el predio periurbano de la UNAC. Fuentes: Daniel Pinzón Gómez.

 Como estrategia alternativa al surcado siguiendo el sentido de la pendiente, se realizó surcado horizontal en contorno, aplicando el clásico principio de “sembrar atravesao” enseñado en otrora por el profesor Yarumo de los años 90. 

Imágenes 21-23. Labranza mínima utilizando surco de contorno arando con azadón recomendado por Orsag (2010). Fuentes: Daniel Pinzón Gómez.

El uso, manejo y conservación de suelos comprende una serie de actividades enfocadas a la gestión integral y sustentable de la misma,  por lo cual es necesario la comprensión del entorno y sus diferentes variables sociales, culturales y políticas para dar el impulso en la toma de medidas prácticas de conservación a nivel local,  las cuales lleven a promover acciones para controlar de la erosión y realizar un manejo agronómico sustentable del suelo.

Imágenes 24 y 25. Práctica de conservación con curvas a nivel en papa y en cultivos de cebolla de rama, estas se llevaron a cabo en el municipio de Ipiales- Nariño y Municipio de Pasto (Nar) respectivamente. Fuentes: Euler Albeiro Gómez.

Las prácticas agronómicas de conservación buscan prevenir la erosión del suelo mediante modificaciones en el método de cultivo de diversos rubros. Se debe realizar un manejo integral de la fertilidad del suelo y de las labores de siembra, mientras las prácticas físicas de conservación, buscan controlar el flujo de agua fuera de las parcelas agrícolas mediante la construcción de obras físicas como canales de desviación, barreras de piedra y reservorios, para disminuir la erosión del suelo directa y así mejorar la productividad del suelo. (Escobar, 2014).

Dentro de las prácticas agrícolas para la conservación del suelo se encuentran:

Siembra al contorno o en curvas a nivel

También se le llama siembra en contra de la pendiente o siembra atravesada a la pendiente. Esta práctica consiste en hacer las hileras del cultivo en contra de la pendiente siguiendo las curvas a nivel. Se recomienda para cualquier clase de cultivo cuando la pendiente del terreno es mayor al 5%. La importancia de esta práctica es que al sembrar las hileras del cultivo en contra de la pendiente, las demás labores del cultivo como limpieza y aporques, se hacen de la misma manera. Además, cada surco o hilera del cultivo se oponen al paso del agua de lluvia que no se logra filtrar en el suelo, disminuyendo su velocidad, y así hay menos arrastre del suelo y nutrientes (FUNDESYRAM, 2017).

 Barreras vivas

Esta práctica de conservación de suelos consiste en sembrar hileras de plantas perennes o de plantas de crecimiento denso o de buen macollamiento en contra de la pendiente del terreno siguiendo las curvas a nivel o desnivel. Las plantas que generalmente se usan son pastos como el King Grass, zacate guinea, valeriana, zacate limón, piña, caña de azúcar, entre otras.

Estas plantas se pueden sembrar en hileras dobles o al tresbolillo, distanciadas de 15 a 20 centímetros (un jeme o una cuarta de la mano), separada una barrera de la otra según la pendiente del terreno y la clase de cultivo. La importancia que tiene esta práctica es que disminuye la velocidad del agua de lluvia que no se logra filtrar en el suelo, y como es de crecimiento denso retiene gran cantidad de suelo y nutrientes. Además, aumenta la filtración del agua ayudando a conservar por mayor tiempo la humedad en el perfil del suelo. (FUNDESYRAM, 2017).

Abonos verdes y plantas de cobertura

El término "abono verde" se refiere al uso de material vegetal verde (hojas, ramas) que no está descompuesto, para incorporarlo como abono a la capa superficial del suelo. Las plantas que se usan como abono verde generalmente son leguminosas como el maní forrajero (Arachis pintoi), fríjol de abono (Mucuna deeringianum),  Canavalia (Canavalia ensiformis), vigna (Vigna spp.), dolichos (Dolichus lablab) y algunas especies arbustivas y arbóreas como el gandul (Cajanus cajan),  adreado (Gliricidia sepium) y pito (Erythrina sp.), entre otros. También se les llama plantas de cobertura porque permanecen mucho tiempo en la superficie del suelo cubriéndolo o protegiéndolo de la acción perjudicial de la lluvia al impactar directamente sobre el suelo. Antes de la siembra, se chapia o se cortan las plantas de cobertura y se incorporan al suelo con maquinaria o herramientas manuales, o se dejan en la superficie descomponiéndose para que se incorporen poco a poco al suelo.

La importancia de los abonos verdes y plantas de cobertura es que mantienen y aumentan el contenido de materia orgánica en el suelo y con el uso de leguminosas, por la capacidad que tienen de fijar nitrógeno de la atmósfera, también se logra aumentar la cantidad de este elemento disponible para el cultivo. Además, mejora otras condiciones del suelo como la textura, estructura, la retención de humedad, el ablandamiento del suelo y la filtración. Así mismo disminuyen la erosión y aumentan la solubilidad y disponibilidad de los otros elementos nutritivos que necesita el cultivo, reduciendo el uso de insumos externos como la urea y otros fertilizantes. Además, las plantas de cobertura combaten y eliminan las malezas y se pueden sembrar en el mismo terreno donde se van a incorporar, evitando así el traslado de grandes cantidades de materia orgánica hasta el sitio del cultivo.

Funciones del abono verde

•        Protege la capa superficial del suelo contra las lluvias de alta intensidad, el sol y el viento.

•        Mantiene elevadas tasas de infiltración de agua por el efecto combinado del sistema radicular y de la cobertura vegetal. Las raíces después de su descomposición, dejan canales en el suelo y la cobertura evita una desagregación y sellado de la superficie y reduce la velocidad de la escorrentía.

•        Promueve un considerable y continuo aporte de biomasa al suelo, de manera que mantiene e incluso eleva, a lo largo de los años, el contenido de materia orgánica.

•        Atenúa la amplitud térmica y disminuye la evaporación del suelo, aumentando la disponibilidad de agua para los cultivos comerciales.

•        Por medio del sistema radicular, rompe capas duras y promueve la aireación y estructuración del suelo, induciendo la preparación biológica del suelo.

Labranza conservacionista

La labranza conservacionista es un término general que ha sido definido como "cualquier secuencia de labranzas que reduce las pérdidas de suelo y agua, en comparación con las de la labranza convencional. Normalmente se refiere a un sistema de labranza que no invierte el suelo y que retiene rastrojos sobre la superficie. Otra definición de labranza conservacionista utilizada es "cualquier sistema de labranza o siembra que mantenga al menos 30% de la superficie del suelo cubierta con residuos después de la siembra, para reducir la erosión hídrica.

Es un sistema de cultivo que cubre el suelo, cuando menos en un 30% con los residuos de la cosecha anterior, usando labranza mínima o labranza cero.

Existen tres criterios básicos para una buena práctica de labranza de conservación, movimiento mínimo del suelo, dejar los residuos de la cosecha y rotación de los cultivos.

No es una práctica agrícola más, sino todo un sistema de producción que no se puede implementar exitosamente sin conocer las características de la región. (John Deree)

Tiene los siguientes beneficios:

• Menor erosión del suelo.
• Mejor estructura y fertilidad del suelo.
• Mayor biodiversidad.
• Mayor rapidez en el establecimiento de los cultivos.
• Menor mano de obra.
• Menor uso de maquinaria.
• Menor uso de combustible.
• Menor emisión de gases de efecto invernadero.
• Menores costos.
• Menor precio en alimentos.

Prácticas mecánicas de control de erosión

Las prácticas mecánicas son aquellas que tienen por objeto disponer del exceso de agua de escorrentía de un modo seguro cuando las prácticas agronómicas y culturales resultan insuficientes frente a la magnitud del evento y es de resaltar que debido al costo elevado en comparación con otras prácticas y deben ser cuidadosamente seleccionadas a la hora de ser incluidas en el plan de manejo de la tierra, y en lo posible deben estar acompañadas de otras prácticas.

Estas se realizan con implementos agrícolas, aditamentos especiales o mano de obra y consisten en realizar movimientos de tierra, para disminuir el escurrimiento superficial y reducir la erosión en terrenos con pendiente la elección de este tipo de prácticas está en función de la clase y uso del suelo, el valor de los terrenos por proteger y la disponibilidad de los recursos económicos, ya que es basada en el manejo de los escurrimientos a través de la utilización del agua que escurre en corrientes intermitentes durante la época de lluvias.

Se debe a manejar y encauzar las aguas de escorrentía y controlar las remociones masales del suelo, el manejo de las aguas de escorrentía pretende evitar que volúmenes grandes recorran longitudes largas, cortándolas y evacuándolas hasta lugares adecuados y algunas buscan controlar los encharcamientos por medio de obras de drenaje.

Zanjas

Son canales angostos, trazados transversalmente a la pendiente a un intervalo predeterminado, se construyen con el propósito de interceptar las aguas de la escorrentía para luego almacenarlas o evacuarlas en una forma controlada y de esta manera reducimos el largo de la pendiente y asi disminuiremos el riesgo de erosión.

Esta práctica la debemos emplear en zonas de escasas lluvias, o en suelos de textura gruesa, sin estructura o estructura débil, con el fin de propiciar la infiltración y la retención de humedad.

Existen 3 tipos de zanjas más comunes:

1.  Zanjas de absorción que tienen como finalidad el almacenamiento temporal de las escorrentías superficiales de modo de lograr la estabilización de los suelos contra su remoción.
2. Zanjas filtrantes son de poca profundidad menos de un metro excavadas en el terreno y se encargan de recoger y distribuir las aguas residuales sobre un lecho de tierra vegetal, grava y arena.
3. Zanjas de trinchera estas permiten retener grandes cantidades de agua de lluvia infiltrándola al subsuelo, permitiendo la recuperación de manantiales y hasta en muchos casos el surgimiento de nuevos.

Terraza

Son efectivas para controlar la erosión, sin embargo, a su alto costo y suelos profundos tiene una aplicación limitada.

Tipos de terrazas más utilizados:

• Terrazas individuales: esta permite la captación y conservación de humedad y el mejor aprovechamiento de los fertilizantes.
• Terrazas angostas: son plataformas continuas y de base estrecha, trazadas de manera transversal a la pendiente para interceptar el agua.
• Terrazas de banco: son plataformas o bancos escalonados, construidos de manera transversal a la pendiente y separados por taludes protegidos por vegetación y el ancho de este varia con la pendiente, el cultivo y la profundidad del suelo.

     Experiencias obtenidas.

El curso de manejo y conservación de suelos, ha permitido el adentramiento en un amplio sistema de procesos de degradación, erosión y gestión del recurso suelo, partiendo de los conceptos básicos de los componentes del suelo, su relación con los diferentes fenómenos climáticos los cuales afectan de manera natural las propiedades de este e igualmente son los responsables de los cambios que a lo largo de los años se presenta en el suelo. Sin embargo, no hay que desconocer que de manera creciente ha sido las acciones humanas, las que aceleran negativamente los procesos de transformación del recurso edáfico y del entorno en general que lo soporta, siendo el suelo uno de los más afectados y menos atendidos, ya que erróneamente los sistemas productivos convencionales no le dan a este la importancia que se merece.   Es por eso que, a lo largo del curso, se ha logrado profundizar y concientizar sobre la responsabilidad que la humanidad tiene sobre el recurso suelo y en especial los que de una u otra forma somos actores activos, participando en los procesos productivos y de conservación, enmarcados en cada uno de las actividades agrícolas de las cuales profesionalmente hacemos parte.

Luego, es claro que los procesos erosivos son una problemática bastante seria que carcome de manera rápida y sistemático el sustento de donde depende la seguridad alimentaria y nutricional de las personas a nivel global y que de las lecciones de largo plazo para el desarrollo profesional del agrónomo en  formación de la UNAD es me que urgen medidas intervención estructural, intersectorial, inter y transdiciplinarias, a decir los decisores políticos locales, regionales y mundiales, la academia, los científicos, los trabajadores, las empresas y las demás partes interesadas en que el recurso suelo sea seguro, saludable, solidario y sostenible.

Todos los contenidos considerados durante este curso han sido particularmente interesantes y de gran utilidad para asuntos específicos abordados en la vida práctica y profesional que algunos de los que hemos participado en este curso ya comenzamos a vivenciar en la vida real. Es acá donde la educación recibida a través de la UNAD toma sentido científico, académico, teórico, metodológico, pero sobre todo práctico.

6. Bibliografía

Arango; C.; Dorado, J; Guzmán D.; Ruiz, J. F. Grupo de Modelamiento de Tiempo, Clima y Escenarios de Cambio Climático Subdirección de Meteorología – IDEAM

Cisneros, J., Cholaky, C., Gutiérrez, A. C., González, J., Reynero, M., Diez, A., & Bergesio, L. (2012). Erosión hídrica: principios y técnicas de manejo. UniRío. Córdoba, Argentina.Recuperado de http://www.todoagro.com.ar/documentos/2013/Erosion_Hidrica.pdf

Colonia, A. M. M. (2010). Conformación del mapa de ecosistemas del Valle del Cauca empleando Sistemas de Información Geográfica [Conformation of ecosystems map of Valle del Cauca department using geographic information systems]. Ventana Informática, (22).

Erasmus, D. (18 de octubre de 2010). Erosion is the cancer of agriculture. Obtenido de https://www.farmersweekly.co.za/bottomline/erosion-the-cancer-of-agriculture/

FUNDESYRAM. (2017.). Biblioteca Agroecológia. Recuperado el 27 de mayo de 2018, de Siembra al contorno o en curvas a nivel: http://www.fundesyram.info/biblioteca.php?id=510.

IDEAM; UDCA. (2015). Estudio nacional de la degradación de suelos por erosión en Colombia 2015 IDEAM. Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales. Universidad de Ciencias Ambientales y Aplicadas. Bogotá D.C.: MADS.

John Deree. (s.f.). Labranza de Conservación, una buena práctica. Recuperado el mayo de 2018, de https://www.deere.com.mx/es_MX/our_company/news_and_media/press_releases/2014/junio/labranza.page

Escobar Daniel. (14 de enero de 2016) Prácticas agronómicas, Conservación de suelos y aguas para actividades agrícolas eficientes y sostenibles. Recuperado el 27 de mayo de 2018, de http://www.inder.gob.ve/?q=node/1041

Ortiz, B. T. C. (2010). Descripción socioambiental del suelo en el valle geográfico del río cauca. El caso de la agroindustria azucarera. Revista Luna azul. 31(31), 41-57.

Orsag, V. (2010). El recurso suelo principios para su manejo y conservación. La Paz: Editorial Zeus.

Pinzón-Gómez, D. (14 de mayo de 2018). Promoción de la salud desde la agricultura urbana agroecológica: experiencia de un huerto educativo Medellín (Col), 2018. Obtenido de Amigos de la agricultura y la salud: https://amigosdelagricultura.blogspot.com.co/2018/05/saludo-todas-y-todos.html

Porta-Casanella, J., Acevedo-Reguerin, M., & Roquero de Laburu, C. (2003). Edafología: para la agricultura y el medio ambiente. Madrid: Mundiprensa.

Cosecha de microvegetales

Microvegetales de zanahoria, lechuga, acelga y cilantro. Foto archivo personal.

Productos de huerta urbana de los estudiantes del curso de agroecológica de la UNAC. Cosecha de micro-vegetales agroecológicos de zanahoria, lechuga, acelga y cilantro.

La evidencia documenta indica que las personas que se incorporan en actividades de agricultura urbana agroecológica aumentan la ingesta de frutas y hortalizas hasta 3,5 veces más que quienes no práctican la agricultura urbana (1) (3). 

También se ha demostrado que los jóvenes (2) que se enrolan en estas actividades tienden a desarrollar la conciencia del consumo de vegetales saludables y reducen el consumo de comida chatarra. Promueve el ejercicio no competitivo. 

Ciertamente la agricultura urbana agroecológica es una muy buena estrategia para fomentar hábitos saludables de largo plazo a través de aprendizajes basados en el reforzamiento positivo.

Bibliografía.

1. Alaimo, K., Packnet, E., Miles, R. A., & Kruger, D. J. (2008). Fruit and vegetable intake among urban community gardeners. J Nutr Educ Behav., 40(2), 94-101.

2. Allen, J. O., Alaimo, K., Elam, D., & Perry, E. (2008). Growing Vegetables and Values: Benefits of Neighborhood-Based Community Gardens for Youth Development and Nutrition. Journal of Hunger & Environmental Nutrition, 3(4), 418–439. doi:10.1080/1932024080252916.

3. Golden, S. (13 de noviembre de 2013). Urban Agriculture Impacts: Social, Health, and Economic:. Obtenido de University of Carolina: http://asi.ucdavis.edu/programs/sarep/publications/food-and-society/ualitreview-2013.pdf

¿Capitalismo o socialismo? Ideas para creyentes.

Luthero pegando las tesis de justificación por la fe en un templo católico. 

Imagen tomada de: http://hispanismo.org/religion/8137-lutero-no-y-no.html

Fraternal saludo.

De entrada diré que el origen del cristianismo de la iglesia primitiva y sus raíces más vernáculas de la fe hebrea están más cercanas a las ideas socialistas que a las capitalistas. Las del protestantismo europeo y estadounidense no. Y esto es completamente compresible cuando se lee a Weber, en especial "La Ética Protestante y el Espíritu del Capitalismo."(1)

Soy cristiano de corte protestante perteneciente a una de las corrientes más judías del cristianismo moderno, el adventismo: guardamos el sábado al buen estilo hebreo, llevamos la dieta levítica, no consumimos sangre, en especial no comemos cerdo, pato, ni bagre, con alguna expresiones de vegetarianismo que van desde las más moderadas hasta las dietas más veganas, en general adoptamos muchas de las leyes del Viejo Testamento, en especial los 10 mandamientos. Pero también soy Fajardista en razón a tengo una profunda convicción en su apuesta educativa, de ciencia, tecnología e innovación, pero también su apuesta política, económica, social, cultural y ambiental para Colombia. A mi modo de entender, el Fajardismo recoge algunos elementos interesantes del neomarximo, algo de neoliberalismo moderado y acoge la exquisitez en algunos elementos de la Escuela de Frankfort. Pienso que esta apuesta es la que puede llevarnos al inicio de una sociedad más inteligente, justa, equitativa y sostenible. Soy de ideas social demócratas y pienso que la apuesta de Fajardo es una muy buena transición hacia modelos de desarrollo alternativos, menos combativos, más equitativos en términos sociales, con mayor conciencia por el ecosistema, la biodiversidad y el medio ambiente. En general, las social-democracias son garantistas de las libertades individuales, inclusive las religiosas, por lo que no me preocupan las ideas que suponen que en Colombia un modelo diferente al capitalismo será coercitivo con las preferencias confesionales. 

Pero de lo que sí estoy completamente convencido es que la opresiones, limitaciones de las libertades religiosas e individuales vendrán de los modelos de desarrollo hegemónicos, es este caso de la vertiente capitalista y neoliberal más ortodoxa y no propiamente de las propuestas emergentes contra hegemónicas social-demócratas.  

Y en esta contienda electoral que vive Colombia he identificado que la mayoría de los movimientos cristianos evangélicos son muy acérrimos defensores de las posturas políticas de los candidatos a la presidencia y vicepresidencia adeptos de los modelos capitalistas neoliberales (Duque y Vargas) y en cambio asumen una postura muy crítica de las apuestas políticas emergentes y alternativas al modelo dominante en especial las que representan los candidatos De La Calle, Fajardo y Petro. 

Algunos teóricos de la economía defienden que las ideas de Carlos Marx y su concepción ideológica del socialismo tienen su origen en sus raíces judías. Es que el padre de Marx era judío y en su casa todos practicaban las costumbres hebreas tradicionales que coinciden con algunos postulados viejos testamentarias bíblicos. Se presume que su odio por la religión nace del resentimiento estimulado por la opresión que efectuó la Iglesia Católica cuando obligaron al padre a renunciar a su fe a cambio de adoptar el catolicismo para obtener un trabajo y alimento para su familia. Esta extrema y clásica manipulación de la religión hegemónica, no extraña en sus prácticas, llevó a Carlos Marx a concebir su identidad con la famosa frase: "la religión es el opio del pueblo" elaborada magistralmente en la Introducción a la crítica de la filosofía del derecho (2) que se publicó en los Anales Francoalemanes el cual recomiendo leer para tener una comprensión contextual de la expresión. De allí que las  bases del socialismo hebreo muy probablemente tuvieron su origen en los principios de la práctica hebrea tradicional de los Marx. Dichas ideas fueron trasladadas a una concepción libre de teocracia en la cual es reemplazado Yahvé por el Estado.

He identificado que los creyentes evangélicos en general tienen una idea muy vaga de lo que es política, pero lo que es peor, es que carecen de una conceptualización de lo que es el socialismo y no tienen una comprensión clara del capitalismo ni de sus estructura neoliberales operantes. Pero también he encontrado algunos puntos coincidentes en los cuales se evidencian que existen rasgos de socialismo claramente identificables en la Biblia. Acá las expongo desde mi punto de vista y comprensión. 

1.      Aunque en la Biblia se permiten algunas formas de propiedad privada y acumulación (v.g. Gen. 13:2 (Abraham); 14:19-20 (Melquisedec); 26:12-13 (Isaac); 30:43 (Jacob) y Job 1 (Job), esta siempre se encuentra regulada bajo estrictos parámetros de justicia social y equidad: “no codiciarás la casa de tu prójimo, su campo, su siervo o su sierva, su buey o su asno: nada que sea de tu prójimo” (Dt. 5, 21). La inexistencia de la propiedad privada de la tierra y en su lugar existencia de la propiedad colectiva y no a perpetuidad era una forma de socialismo bíblico. La tierra se entregaba en comodato porque Dios es el dueño de la tierra por lo tanto no existían los propietarios particulares y mucho menos terratenientes o por lo menos así estaba legislado en la ley hebrea pre-cristiana, esto está claramente expresado en Salmo 24:1 y Lev. 25. El préstamo de la tierra se daba en función del número de integrantes en las familias y los animales que se tuviera, no en función del capital per se acumulado (Nm. 26:52-56). Solamente los levitas, tribu sacerdotal, no podía recibir tierras (Dt 18:1-8). Además, la tierra no podía venderse porque es de Dios (Lv 25:23). Y si por alguna necesidad o urgencia hubiera que venderla, debía hacerse en primer lugar entre la propia tribu, para que la tierra no saliera del dominio tribal y se conservaba siempre el derecho de rescate, según lo establecido en la ley del goelato y el jubileo (Lv 25:11ss; Dt 15,1ss): cada cincuenta años las tierras regresaban a sus auténticos dueños. De esta manera se evidencia que en términos de propiedad privada, en la biblia se expresa en términos de bienes casas y semovientes, pero no en términos de la tierra y el suelo, particularmente pienso que esta regulación se da en relación a la agricultura que está estrechamente ligada a las personas al suelo que le da el alimento y esto es garantista del mínimo vital: la seguridad alimentaria y nutricional.

2.       Se prohíbe el cobro de intereses (usura) por empréstitos y acreencias específicamente a los pobres, hecho claramente identificado en Ex. 22:25 y Lev. 25:35-36. Por el contrario el modelo neoliberal capitalista no concibe los préstamos sin intereses y es uno de los modos más implacables e inflexibles de expropiación cuando las deudas impagables independiente de los efectos e impactos familiares, psi-sociales y económicos que pueda tener en las personas. Los movimientos evangélicos de ultra-derecha en Colombia deben entender que la expropiación en el capitalismo neoliberal más ortodoxo una práctica de lo más común y una de las más inclementes y además frecuente en nuestro medio, sólo que es una práctica tan naturalizada por el sector privado y los bancos que la sociedad la asume como normal.

3.       En la biblia las leyes sanitarias y de salud pública son bienestaristas de corte individual y colectiva. La salud es entendida como un asunto de corresponsabilidad entre el individuo, la familia, la congregación, la sociedad y el Estado. Gen. 1:29 (la dieta edénica base de la teología de la salud se entregó a la familia, no a individuos aislados). Dt. 23:9-24:22, Lev. 11 (dieta levítica era colectiva), entre muchos otros (3). El modelo capitalista neoliberal concibe la salud como un asunto que debe ser regulado por las leyes del libre mercado, la salud es algo particular y privado, señalando que si te enfermas debes pagar por tu padecimiento. Defienden que los problemas de salud pública deben estar centrados en las enfermedades no transmisibles, a decir, cardiopatías, nefropatías y neoplasias derivadas de estilos de vida individuales insalubres. Contrario a ello la evidencia científica sobre determinantes sociales-ambientales ha demostrado que esta es una estrategia de manipulación del capital para intereses privados. También se ha demostrado que los estilos de vida antes que ser individuales, son colectivos, ya con alta evidencia aleatorizada acumulada. Me sorprende que Jesús dijera que los problemas de salud pública que dominarían el mundo al final del tiempo serían crisis humanitarias: desastres, hambres, enfermedades infecciones, guerras e inestabilidad política no las enfermedades no trasmisibles (Mt. 24:6 y 7).

4.       En la biblia existe una política de combate frontal contra la pobreza y las inequidades sociales de largo plazo: cada 50 años con ajuste cada 7, práctica conocida como  Jubileo (Lev. 25). La defensa ideológica del modelo capitalista neoliberal ortodoxo, por el contrario, mantiene la defensa del statu quo y que propende por sostener las cosas como van, así porque sí, porque es la lógica del desarrollismo insostenible y depredador lo impone. Las inequidades sociales se remedian con asistencialismo y dependencia del Estado.

5.       El respeto por los ecosistemas y la naturaleza está ampliamente regulado en la biblia y esto es rasgo típicamente de los enfoques políticos emergentes y alternativos. Las recetas capitalistas neoliberales manifiestan un desprecio explícito por el respeto y el cuidado del medio ambiente y la ecología. Sin embargo, el cuidado del medio ambiente es una responsabilidad del creyente, un mandato colectivo dado por Dios desde la misma creación: Gen. 1:26, Gen.2:15.

6.       Los días empiezan a las 6 pm y termina a las 6 pm del siguiente y en función de la jornada se da el trabajo y la labor. En el modelo capitalista se revierte el orden divino y se reduce las horas nocturnas y las instaura como si fueran diurnas, someten a los trabajadores a prolongados horas de trabajo sin remuneración proporcional.

7.       La agricultura, que es el trabajo que más mano de obra emplea hoy en el mundo y es la labor primigenia dada a la familia edénica en Gen. 2:15 y a los hebreos. La agricultura combate el hambre y la pobreza estructura fundamental en el modelo hebrero pre-cristiano (Lev. 25). El modelo de desarrollo capitalista neoliberal está basado en el extractivismo de los recursos naturales no renovables, altamente dependientes de las energías fósiles, de la energía eléctrica de represas y la minería a cielo abierto prácticas responsables de las emisiones de gases efecto invernadero y la acentuación del cambio climático. Para el neoliberalismo la agricultura y en especial la familiar de minifundio es una actividad marginal de menor interés a menos que esté en la lógica de la agroindustria de los biocombustibles, de los desiertos verdes, de la industrial del azúcar, entre otros. Por su parte el cambio climático en el mejor de los casos en un problema menor y en el peor de los casos es un estorbo que se interpone a los interese del capital. 

8.       Los economistas reconocen que el principio del capitalismo es el egoísmo pues su lógica está basada en la acumulación ilimitada donde se sostiene que la felicidad está en el consumo y en la adquisición de satisfactores, sin importar los impactos individuales, familiares, sociales y ambientales. Una escritora del siglo XIX Ellen White reconoce que pecado tuvo su origen en el egoísmo de Lucifer (Satanás) cuando estaba en el cielo, al pretender igualar y superar a Cristo. Luego, el egoísmo, originador del mal humano, tiene su directa relación con el capitalismo. ¿Cómo un creyente puede defender un modelo de desarrollo y político cuyo fundamento se basa en el principio originador de todos los males del planeta.

9. Jesús en su tiempo fue la expresión de un movimiento de izquierda el cual en varias ocasiones habló en contra de la acumulación exagerada de capital, de hecho dijera que: los ricos no podrían entrar al reino de Dios (Mt. 19: 20-24). Pero Jesús no está hablando  de capitalismo, porque recordemos que sí se permitían algunas expresiones de propiedad privada y acumulación, pero sí de aquellos que habían acumulado riqueza en exceso y habían sembrado inequidad, que son los que ocasionan la pobreza estructural; ellos no pueden entrar en el reino de Dios, es decir, no pueden ser cristianos.

Jesús con sus planteamientos de acciones de fe y obra consecuentes con las bases del judaísmo fueron motivos de revueltas y malestares en la clase política tradicional que rendía tributo al imperio Romano, algo muy parecido a lo que ocurre hoy entre Colombia y EE.UU.

Jesús recorría el territorio, pero desde el principio fue perseguido, corría peligro de ser asesinado. Por lo tanto, tenía escondites, no podía entrar en las ciudades. La única ciudad en la que entró fue Jerusalén y allí lo mataron. Jesús andaba por las aldeas y sus alrededores, tenía también grupos clandestinos de apoyo, sobre todo en la parte sur de Palestina, llamada Judea, que era terreno enemigo. De eso tenemos noticias porque la entrada a Jerusalén y la toma del templo se prepararon en forma clandestina. El lenguaje en que se comunicaban era en clave, propio de la clandestinidad. La última cena la preparan de la misma manera.

Jesús, fue considerado una amenaza para el orden hebreo ortodoxo y de allí que esto le costara la vida.

Conclusión.

El socialismo no empieza con Marx, tiene una historia de siglos y en el cristianismo y judaísmo hay raíces socialistas.

Una conceptualización teórica de los que es el capitalismo y el socialismo resulta ser necesaria para poder tener un juicio de valor más objetivo sobre los dos modelos.

La defensa del capitalismo neoliberal moderno por parte de creyentes evangélicos podría contravenir a muchas de las apuestas socialistas bíblica ya implícitas por algunas expresiones políticas modernas. Por ello, es menester asumir una postura más crítica, objetiva y de más estudio.

Ciertamente los modelos que en la actualidad son más funcionales y se adaptan mejor a las democracias es los modelos de desarrollos mixtos (Suecia, Dinamarca, Finlandia, Noruega): aquellos que involucran políticas que garanticen derechos sociales, económicos, sanitarios y ambientales (de carácter socialista) de base garantistas de las libertades individuales (social-democracias).

¡Se puede!

Estamos sembrando salud.

Bibliografía

1.	Marx K. Introducción a la crítica de la filosofía del derecho Valencia: Pre Textos; 2014.
2.	Weber M. La Ética Protestante y el Espíritu del Capitalismo Navarro Pérez J, editor. Madrid: Akal; 1998.
3.	Gwilt JR. Public Health in the Bible. Journal of the Royal Society of Health. 1987 December; 107(6): p. 247-248. Todas las citas bíblicas han sido tomadas de la versión Reina Valera de 1960.

Elaboración de huerto vertical con envases plásticos

Hola ¿Qué tal!

En esta entrada voy a describir el paso a paso de cómo elaborar un huerto urbano vertical con envases de refrescos. En verdad esta sencilla técnica no la he visto en ningún sitio en internet y la aprendí en un taller de huertos verticales que realicé en la Agroteca del Parque Biblioteca San Javier (Comuna 13 de Medellín) y ahora que la he perfeccionado la quiero compartir para que la repliquen en sus casas,balcones, muros y demás.

Bueno, entremos en materia.

Paso 1. Elegir el sitio adecuado. Puede ser un muro, un balcón una ventana o cualquier lugar donde se pueda emplazar un arreglo de envases de manera vertical. Es importante que tenga en cuenta que debe tener acceso a la luz natural del sol. Si hay poca luz, las plantas no van a properar de manera vigorosa. Recuerde que las plantas son biofábricas que usan la energía lumínica del sol y la convierten en energía química (glucosa).

Particularmente yo he elegido el parqueadero de mi casa como un lugar donde puedo disponer de mi arreglo y aquí pegado a la ventana y reja metálica he decidido emplazar mi huerto vertical. 

Imagen 1. El patio de la casa es un lugar procipio para la adecuación de los huertos verticales. Importante el acceso a la luz natural. Foto archivo personal.

Paso 2. Conseguir los materiales. Ya elegido el lugar donde ubicará su huerto vertical debe conseguir los materiales e insumos. A continuación se describen cada uno de los elementos a conseguir:

 - Cinco (5) recipientes tipo botella de plástico para refrescos de 2 litros  vacías, sin etiquetas y tapa.

-  Dos (2) guayas de 1/8 pulgada x 1,80 m

- Quince (15) pernos o grilletes de 3/16

- Un (1) bisturí de hoja grande

- Un (1) llave boca fija de 8 mm

- Un (1) cautín.

- Tres(3) kg de tierra, humus o composta. 

Estos implementos se pueden adquirir en ferreterías o tiendas de herramientas e implementos para construcción. 

Paso 3. Limpie y lave los recipientes. Dado que las botellas de refrescos contienen bebidas azucaradas es necesario lavarlas para evitar pegajosidad al momento de manipularlas. Retire las etiquetas, déjela completamente limpia, lávala con agua y jabón, póngala a secar con la boca destapada. 

Paso 4. Marcado, trazado, corte y agujereado de las botellas. Una vez las botellas estén completamente secas debe proceder al la preparación y corte de las botellas para formar los recipientes deseados. 

Cuidadosamente busque en la botella una línea muy delgada que hay a lo largo de la botella, esa línea si es cuidadoso la puede sentir con la llema de los dedos. Todas las botellas tienen esa línea a lo largo que es el punto de inserción de las partes en el momento de su fabricación, una línea semejante está en la base de la botella pero rodeando el cuerpo de la misma.  

Con la línea ya identificada, tome con una mano la botella y sosténgala, con la otra mano mida la distancia que hay entre la boca de la botella con el largo de su dedo índice apoyando la base del dedo índice en la boca de la botella y apuntando con el dedo índice hacia el cuerpo del recipiente siguiendo la línea delgada que tiene la botella, marque con un punto el lugar hasta donde le llegue la punta del dedo. Ese lugar será su primer agujero. Siguiendo hacia el cuerpo de la botella mida 3 cm hacia abajo y marque un punto, luego, mida 5 cm a la derecha de ese punto y 5 cm hacia la izquierda del mismo, trace una línea con el marcador.  Luego en la base de la botella identifique el cruce perpendicular de la línea vertical de la botella con una horizontal que circunda la base de la misma. Marque un punto en esa intersección de esas líneas. Este punto debe estar completamente alineado con el punto marcado en la parte superior de la boterra donde irá el primer agujero. En el cruce de las dos líneas será su agujero numero dos. Siguiendo hacia arriba del cuerpo de la botella mida 3 cm hacia arriba y marque un punto, luego, mida 5 cm a la derecha de ese punto y 5 cm hacia la izquierda del mismo, trace una línea con el marcador. Luego trace una línea que una las dos líneas de arriba con las de abajo, verá que se forma una rectángulo. Ese regtángulo deberá ser retirado con la ayuda del bisturí para lo cual debe cortar la botella. Luego con el cautín caliente perfore los puntos demarcados de la botella, haga dos agujeros más abajo del cuerpo de la botella, estos huecos deben coincidir con los otros dos que ha hecho en la parte superior del recipiente. La siguiente imagen muestra el bocado que debe retirar con el bisturí y los lugares donde debe hacer perforaciones con el cautín. Por estos agujeros cruzará la guaya de manera vertical y perpendicular entre las dos líneas. 

Es importante que también haga unos 10 ajugeros muy pequeños en la base del cuerpo de la botella para poder dejas orificios para el drenaje del agua. Estos agujeros pequeños debe hacerlos también con el cautín caliente. Los agujeros deben ser más pequeños que los que realizó para cruzar las guayas. 

Repita los detalles de este paso en los demás recipientes que tiene preparados para su huerto vertical, a decir, marcado, trazado, corte y aguejereado de los recipientes. 

Paso 5. Medir las distancias para espaciar las botellas a lo largo de las guayas. Una vez cortados los recipientes y después de haberles dado forma de macetas se procede a medir las distancias que tendrán las botellas a lo largo de las guayas. Debe cersiorarse que las guayas estén completamente iguales. Debe formar dos linea paralelas de igual longitud y calcular las distancias que deben tener los recipientes a lo largo de las guayas. Lo más recomendado es que haya al menos 30 cm entre la base de la primera botella y la base de la siguiente, otros 30 cm entre la base de la segunda y la tercera botella y así sucesivamente hasta completar las 5 botellas espacidas por 30 cm cada una a lo largo de la guaya de 1,80 m. Al final quedan 30 cm libres en la cual se hace un bucle que se abraza con los pernos para sujetarlos a la pared, reja o tornillos, chazos que hayan para colgarlas. Particularmente recomiendo que se mida y se marquen previamente los puntos de la guaya donde se fiajarán los pernos, señalándolos con citan de enmarcarar angosta, esto permite sujetar los pernos en ambas guayas de manera alineada y evitará que el arreglo se vea más levantado de un lado que del otro.  

El siguiente  gráfico ilustra las medidas del arreglo y la disposición de las botellas a lo largo de las guayas. 

Imagen 2. Arreglo espaciado de botellas de plástico a lo largo de dos guayas de 1,80 m de largo cada una. Este es el arreglo definitivo que va colgado a la pared. Imagen de diseño personal. 

 

Imagen 3. Instalación de los pernos en cada una de las botellas. Foto archivo peronal 

Paso 5. Armado de las botellas con las guayas.  Haga una bucle (loop) en el extremo de una de las guayas y sujételo apretando con un perno (use la llave boca fría para fijar el perno), haga los mismo con el otro extremo de la otra guaya. Estos bucles en los extremos de las guayas sujetados con pernos son la base del arreglo. 

Con el otro extremo de una de las guayas cruce una de las botella a través de los agujeros, proceda a hacer los mismo con la otra guaya y el mismo recipiente. Ahí ya tendrá el primer arreglo de su huerto vertical. 

Imagen 4. Primer arreglo del huerto vertical. Imagen de diseño personal.

A los 30 cm más arriba de las guayas instale el otro par de pernos apretándolos lo suficiente con la llave boca fría, uno en cada guaya y pase la guaya por entre los agujeros. Tenga en cuenta que las botellas deben quedar con la boca en el mismo sentido, a menos que las quiera intercalar. 

Imagen 4. Segundo arreglo del huerto vertical. Imagen de diseño personal.

Siga así, fijando los pernos a las guayas cada 30 cm, instale la siguiente botella, así sucesivamente hasta poner las 5 botellas espaciadas por 30 cm y sujetas con pernos en la base tal como lo muestra la imagen 2.  

Paso 6.  Intalación. Proceda a instalar el arreglo en la pared, reja o balcón donde definió que instalaría el huerto vertical. Pongale tierra, humus o compost con el palín manual a cada una de las botellas instaladas. Una vez instalado proceda a sembrar sus semillas o trasplante en caso que tenga plátulas en almácigo listo para siembra. 

Imagen 6. Un semillero previamente elaborado en cáscaras de huevo se constituye en una actividad previa antes del el transplante. Acá rábanos y lechugas con 7 días de sembradas. Imagen de archivo personal.

Imagen 7 y 8. También se puede hacer siembra directa sobre los recipientes. Acá se muestra emergencia de cilantro, apenas están naciendo y fueron plantados hace 7 días.  Imagen de archivo personal.

Lo recomendado es que usted haga asociación de cultivos: en el primer arreglo ponga lechugas, en el segundo ajos, en el tercero rábanos, en el cuarto cilantro. También lo puede intercalar con plantas aromáticas y medicinales. Si cuenta con más espacio puede emplazar otro arreglo vertical de 5 botellas con otra tanda de hortalizas y aromáticas.

Nota. este arreglo es recomendable sólo para hortalizas de hoja y flor, no es recomendado para hortalizas de fruto como tomate o de raíz como zanahoria, cebolla de rama, remolacha a menos que las zanahorias y las remolachas las desee cosechar en términos de microvegetales lo cual lo hace viable. 

Estamos sembrando salud. 

Hasta la próxima.

Mayores informes.

Daniel Pinzón Gómez

Wapp +57-3192632394

Crisis de Hidroituango: ¿Gestión del riesgo de largo plazo o respuesta contingente?

Hidroituango. Imagen tomada de Internet. 

Por muchos años he trabajado el tema de la gestión del riesgo de desastres y ahora me encuentro en una situación en la que he aprendido a entender los desastres desde su comprensión más estructural: desde la salud pública y los determinates sociales y ambientales y para ello que querido hacer esta entrada toda vez que el tema de Hidroituango está que hierve. He aquí mi planteamiento sobre el tema.

Otra vez Ituango y Bajo Cauca como representación del desastre social. Otra vez las fuerzas antrópicas se ciernen sobre esa región agobiada por la ausencia del Estado y las violencias sistemáticas de años atrás y ahora una obra inconclusa que amenaza con llevarse las vidas y los sueños de sus pobladores.

Entiendo la defensa y  bondades como también lo logros de EPM a lo largo de los años como empresa pública antioqueña y colombiana, y es necesario apoyarla en estos momentos, pero resulta también  necesario aclarar asuntos que parecen no haberse aprendido en todos estos años de lecciones aprendidas y de respuestas contingentes.

Primero que todo decir que la idea viral que viene difundiéndose en redes sociales que alertan sobre si fracasa Hidroituango “…enfrentaríamos 2 años en apagones por la demanda que sobrepasa la oferta de energía…sin eso no hay industria, no hay economía, ni sociedad civilizada”, esa idea resulta ser especulativa y falsa. Ciertamente es un Fake que anda circulando y que se contrapone a la versión de hoy (17 de mayo) de la Asociación Nacional de Empresas Generadoras (Andeg) en vocería de su representante Alejandro Castañeda quien indica que “hasta el año 2022 la situación se encuentra bajo control en materia del suministro de energía en Colombia.” (1) (2). Lo claro es que Hidroituango no es una obra pensada como contingencia, es una obra de provisión energética de largo plazo. No es porque Colombia se vaya a quedar sin suministro de energía sin esa presa. En términos de energía eléctrica EPM sí que es previsiva. Lo que si no es previsiva es en términos de gestión del riesgo social, ambiental y de desastres. 

Sorprende que los planteamientos de defensa a EPM se replique con avidez viral sin una revisión de contraste, porque hasta donde se ha aprendido en Colombia, desde el terremoto de Popayán (1979), Palacio de Justicia y Armero (1985), Villatina (1987) la gestión del riesgo en Colombia va más allá de la lógica de la reacción y la respuesta frente al evento calamitoso “natural”: El desastres del pozo de Ecopetrol en Barrancabermeja hace pocas semanas, el colapso del viaducto de Chirajara y el riesgo de desastre actual de Hidroituango (eventos típicamente antrópicos) ponen en evidencia que hay algo de mucha falta de previsión y de gestión del riesgo en estas mega-obras. El tema de la gestión del riesgo no es solamente un asunto del manejo, la contingencia, la respuesta ¿dónde queda el conocimiento, la reducción? ¿Dónde queda entonces la transferencia del riesgo, donde queda en el discurso la planeación estructural y los procesos de determinación de la sostenibilidad del largo plazo? ¿Dónde queda la salud pública y la salud ambiental? Y habríamos que preguntarnos ¿acaso los desastres no tendrían también su origen en la codicia y en las ambiciones de los intereses de los megaproyectos cuando se imponen por encima de los intereses sociales y ambientales?

Y acá es donde insistimos en que las cosas se pueden hacer de otra forma y diferente, por ejemplo el caso de la mega-mina que se pretendía hacer en Cajamarca, Tolima. Decían que si no se seguía haciendo minería, el pueblo se empobrecería y llegaría la ruina. Pero Cajamarca es un pueblo agricultor por excelencia: pero ellos prefirieron el agua y sus recursos naturales y le apostaron a la agricultura y a la arracacha y a su pan coger anual y bianual. ¿Qué ocurre ahora? Cajamarca sigue produciendo arracha de la mejor, es una despensa agrícola nacional y ahora también limones de interés gourmet, pero Creps and Wafles se comprometió a comprar toda la producción de la región sin intermediarios, directamente a los productores. Ahora en cualquir restaurante de esta cadena ya se puede pedir un delicioso Creps de arracacha y como bebida limonada de árboles que tienen el sabor del desarrollo alternativo y la resistencia a la operación minera de riqueza cortoplacista. Invito a revisar el homenaje de Crepes & Waffles a Cajamarca alojado en la referencia (3). ¡Se puede!

Pero también es necesario volver a agitar el tema de las energías alternativas y renovables en la cual debemos seguir trabajando e ir más rápido que la lógica extractivista de  las energías fósiles y las hidroeléctricas porque simplemente son energías no renovables, energía de desgaste de la oferta ambiental y también del territorio y del tejido social,  la vida útil de las hidroeléctricas no compensa los costos sociales en el largo plazo ni los costos que representa la recuperación ambiental. Tampoco las afectaciones sobre la biodiversidad por más que se trabaje en rescate de fauna, se sustituyan los bosques y se inventaríen los árboles, la riqueza ictiológica con arraigo cultural no se restaurará jamás. La teoría de los desastres nos dice que un peso en prevención equivale a 10 pesos en atención. Invertir en energías alternativas es invertir en ese 1 a 10 en prevención.

Entonces resulta necesario revaluar la defensa ideológica del modelo neoliberal ortodoxo que mantiene el statu quo y que propende por sostener las cosas como van, así porque sí, porque es la lógica del desarrollismo y que se impone a costa de las comunidades y del medio ambiente y que contrapone a todas luces la misma ideología que las agencias humanitarias han decidido defender. También resulta necesario revisar qué es lo que entienden los megaproyectos por gestión del riesgo de desastre, sostenibilidad social y ambiental.

Un futuro muy incierto nos espera si seguimos la receta clásica de las economías de mercado, y las mega obras estractivistas y agotadoras de las oferta ambiental y de socavación de la base social de los territorios en aras del progreso y el desarrollo, en tanto que ese desquilibrio entre medio ambiente, desarrollo y población inclina la balanza a favor de los desastres.

Estamos sembrando salud.

 Bibliografía

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1.	Caracol Radio. Caracol Radio. [Online].; 2018 [cited 2018 mayo 17. Available from: http://caracol.com.co/radio/2018/05/17/economia/1526580489_905943.html.
2.	Saenz J. El Espectador. [Online].; 2018 [cited 2018 mayo 17. Available from: https://www.elespectador.com/economia/atraso-de-hidroituango-no-pone-en-riesgo-sistema-electrico-acolgen-articulo-755936.
3.	Redacción Vivir. El Espectador. [Online].; 2017 [cited 2018 mayo 17. Available from: https://www.elespectador.com/noticias/medio-ambiente/arracacha-en-el-menu-homenaje-de-crepes-waffles-cajamarca-articulo-728423.

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